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魔都的初春,总是多雨,一旦下起来,总是淅淅沥沥的落个不停。
上午七点,洋子身着一身得体的正装,风风火火的离开了家门。
她的身份,是魔都电视台的一名普通记者。
由于今天正轮到她当值早班,所以她才会那么早就出门。
许是昨晚休息的并不好,她一直站在屋檐下愣了老半天,直到不顾形象的打出了一个哈欠,她才像彻底清醒过来,撑着伞,迈入了这条安静的雨巷。
对于洋子来说,徜徉在这条悠长的巷子里,是她一天之中,最是惬意的时候。
虽然魔都号称是国际化大都市,但都市的繁华与喧嚣似乎与这处藏匿在钢筋水泥丛林中的古早巷子,没什么关系。
洋子喜静,所以才会不顾长时间的通勤,非要选择住在这里,而不是离单位更近的家里。
为此,她可没少受她妈的埋怨。
明明住在家里更舒服,一切也都有人照顾,却偏要选择花钱找罪受……对于父母来说,没法亲眼见到孩子过的怎样,总归还是会默认以及脑补她过的并不好。
但他们终究还是拗不过倔强的洋子,几番妥协之下,也只得由得她去了……
此时的洋子正缓步行走在这条悠长的巷子里。
即便历经了沧桑的剧变、时代的变迁,这条巷子始终还是那么的安静、祥和。
许是由于天色尚早的原因,路上的行人也还不是很多。
沙沙的雨声绵密的敲击着伞面,发出噼里啪啦的声响。
轻纱般的雨幕笼罩,显得眼前的一切都是那么的清新自然、和谐可爱……
洋子轻踮着脚尖,小心翼翼的规避着路上时不时出现的坑洼,慢慢的朝着巷子外走去。
忽然,她的眼睛一亮,脚步也是不由得快了那么几分。
在巷弄的尽头处,一辆老旧的手推车正静静的停靠在那边,车上不时散发出氤氲的热气,与寒雨触碰,蒸腾出无尽的水雾,将一切笼成一片迷蒙。
“老板,来两个葱油饼,老样子!”
路边摊最具人间烟火气,而早餐,洋子尤其好这一口老魔都葱油饼。
“好嘞!”
老板笑着应道,手上却是止不住的忙活了起来。
先将活好的面团用擀面杖擀长,再抹上一层油酥——这是由面粉与猪油依据一定比例调和而成的,想要葱油饼好吃,可少不了这一步。
然后再用擀开的面饼包上猪油,撒上大把的葱花,那小味,der一下就上来了!
当然,必不可少的还有烤制。
先将制作好的面饼放在干净的油里细细滚上几遍,煎至两面金黄,再放到炉子里面慢慢的烘烤,临到出炉,依据喜好,还可以撒上一点白芝麻……多种香味的混合堪称艺术,因此,没到烤制的时候,整个巷子口总是弥漫着浓浓的葱香味,直惹的人垂涎欲滴。
当然,最终要的就是,得趁热吃!
所以,洋子才尤其喜欢上早班,因为她总能再第一时间尝到新鲜出炉的葱油饼,这也算是再忙碌的工作生活中,她所能体会到的,一种小确信。
她知道,这要跨过这辆推车,她就将跨入另一个世界。
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