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第8章（第2页）

下次就知道怎么处理了，先查监控，找人，报警，围着人。

中午没点外卖，太忙了。

还是去吃快餐的，我现在一般都点三荤一素17块钱，素菜不能自选，两荤一素15，2块钱多个荤菜，我感觉也还可以。

这家店生意好，除了这个位置是在第一家以外，很大一个关系就在于它的这个服务菜量中规中矩嘛，不是说多大，但也不算特别少。

老板娘逢人就笑脸说，靓仔要什么。

然后偶尔因为我吃的比较晚嘛，2点多了，我看她也会多打一点，问你够不够。

和气生财，讲究的是跟客人再伤人伤无奸不成商，讲究的是货，上下游渠道。

名创的管理。

店长大会小会，各种活动要求，各种业绩kpi，不行就撤，降级，扣钱。

高强度都是低的了，下班时间不处理半天门店事项是白放假的。

活动宣讲，复盘，开会，开会，门店管理。

员工就是各种作业，干活，饱和不够，要超级加倍，不能闲着，一个人干两个人的活。

干干干，做做做。

反正名创能做起来就说明这个模式是可行的，想办法压榨员工，压缩成本，提升形象。

话说在名创说学到了很多吗？其实真没学到多少，只不过这些工作日积月累更加熟悉了，特别是实操方面。

反正我也认为这个成长期需要2~3年，这也是大部分人对于身处底层的一个建议，就是在一个行业里面深耕2~3年，然后成为一个中层管理或者是有专业的技术。

当然这个深耕是需要你付出很多的，如果你没办法真正的投入进去，你会特别迷茫和痛苦。

当你在一个可持续发展的行业里面真真正正的投入2~3年后，你会发现起码薪资待遇上会有一个较大的提升。

其实不说名创，大部分工作都是符合人性，符合大部分人认知的一个工作事项和工作内容。

只要你愿意深入发展两三年还是可以，但大部分人都是摸鱼混日子。

要么就是止步不前，要么就愿意如此没有说特别强烈的往上爬的欲望，那自然就不会有往上爬的结果。

今天下午有一个老员工她咖啡乱放，放到了后面伞那里，我补完货顺便就把货放在了那里，结果把她咖啡弄洒了。

按道理她不应该放在那，而且还弄到地上，还是我来扫的，最后她还让我帮她再买一杯，还要我去排队帮她拿。

反正没有必要吵吧。

自己知道这个人大概一个什么情况，不过确实也是上一次就弄洒了，不过上一次好像是客人的，这些人也没素质。

喝也没喝干净东西放在那，如果我是电厂的话，正常流程赔肯定是要赔的，毕竟是我弄洒的，然后他不按标准流程放水杯，那就罚款。

然后在群里@一下所有人说要在指定区域放水杯。

如果我人情世故会搞一点，估计会弄一些乱七八糟的，还能打好关系，但我目前两样都不太行。