21书城网

手机浏览器扫描二维码访问

海鲜单(第2页)

总以融洽柔腻为佳。

若海参触鼻,鱼翅跳盘,便成笑话。

吴道士家做鱼翅,不用下鳞,单用上半原根,亦有风味。

萝卜丝须出水二次,其臭才去。

尝在郭耕礼家吃鱼翅炒菜,妙绝!

惜未传其方法。

鳆鱼

鳆鱼炒薄片甚佳。

杨中丞家,削片入鸡汤豆腐中,号称“鳆鱼豆腐”

,上加陈糟油浇之。

庄太守用大块鳆鱼煨整鸭,亦别有风趣。

但其性坚,终不能齿决。

火煨三日,才拆得碎。

淡菜

淡菜煨肉加汤,颇鲜。

取肉去心,酒炒亦可。

海蝘

海蝘,宁波小鱼也,味同虾米,以之蒸蛋甚佳。

作小菜亦可。

乌鱼蛋

乌鱼蛋最鲜,最难服事。

须河水滚透,撤沙去臊,再加鸡汤、蘑菇煨烂。

龚云若司马家,制之最精。

江瑶柱

江瑶柱出产宁波,治法与蚶、蛏同。

其鲜脆在柱,故剖壳时,多弃少取。

蛎黄

蛎黄生石子上,壳与石子胶粘不分。

剥肉作羹,与蚶、蛤相似。

一名鬼眼。

乐清、奉化两县土产,别地所无。

热门小说推荐
全能贵妃:娱乐圈团宠女神

全能贵妃:娱乐圈团宠女神

(穿越+全能+马甲+团宠爽文)孤傲清高贵公子vs娱乐圈全能女王。盛婉做了一辈子的祸水妖妃,穿越后发觉转世竟然是个蠢笨的草包美人,被欺负的都自尽了。这怎么能忍!手撕绿茶,脚踢白莲,一切阻挡她的只有被销毁的下场。这个世界艺人不仅能赚钱还广受喜爱地位崇高?舞姬出身的盛贵妃表示很满意舞乐美食丹青诗书上才艺!只要你想,她无所不会!!在成为世界上最璀璨的那颗星星的路途上,无数裙下之臣被光芒吸引而来。被团宠的日子里,甚至不用她亲自下场动手,敌人就已经消失不见。人生如雪寂寞直到那个孤高清傲的男人出现,一眼洞悉她心底的残缺...

前妻很抢手:老婆我们复婚吧

前妻很抢手:老婆我们复婚吧

拿着孕检单,她满心欢喜想与他分享,却不想他正在和那个女人缱绻她半真半假地笑着说我怀孕了。换来的,不过是他愤怒的嘲讽,安如初,我们一直有安全措施,请问你这是背着我,怀了谁的孩子?随后,他派人送来一纸离婚协议书,连露面都不屑。这一次,她彻底心死,签下自己的名字,净身出户。既然他不要孩子,那她就带球跑。但是谁...

神级作死兑换系统

神级作死兑换系统

上古世纪主题征文(15万字以上长篇作品)主角林风,卖得了萌耍得了帅直男纯爷们中的战斗机!当遇到超级卑鄙无耻的超智能系统冰后,好几位漂亮姑娘都说他笑容邪恶,好坏滴!主动提出分手,偶遇红颜知己白富美韩雪,呆萌可爱的张小春N玩上古世纪,兄弟相聚降服天才,屌丝逆袭高富帅,误闯古武界踏上人生巅峰!神级作死兑换系统,很好看,不好看你咬我啊!(注在开怀大...

娱乐点金手

娱乐点金手

穿越平行世界,从那些雷人的叫卖广告开始!已经完本200世大明星人品保证!...

危情蚀骨:霍少的天价妻

危情蚀骨:霍少的天价妻

霍北念对她说简穆,我会给你一个难忘的婚礼。曾经口口声声说爱她的霍北念没有犹豫地把她的脑袋往海水里摁去,恨不得溺死她。她趴在浅滩上,透过月光看向霍北念,讥讽地笑着。后来,简穆累了,逃了,霍北念疯了似的满世界的找她。他娶她原本只为报复,当她离开时,他却要寻遍整个世界,只为找回她。最后,伤痕累累,溃不成军的人还是他...

每日热搜小说推荐