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,潭塘的“金爪蟹”
,一点都不遑多让。
这蟹子分为六个等级,即湖蟹、江蟹、河蟹、溪蟹、沟蟹和海蟹,其中第一等就是湖蟹;吃蟹,江蟹胜于海蟹,湖蟹又胜于江蟹,这蟹子里边,以海蟹味道最差。
雌蟹吃黄,雄蟹吃膏,这湖蟹的蟹膏和蟹黄微甜,海蟹的蟹黄和蟹膏则是带有腥味,实在是差了许多。
你看着尧王湖蟹煮熟后蟹壳红得透亮,里头蟹膏丰满,肉质细嫩,绝对是上佳之品!”
“三哥学问渊博,小弟受教了。
呵呵,不瞒三哥,小弟一直以为这海蟹是最好的蟹子呢,原来竟是是最差的!”
钟浩说得倒是真的,他以前还真是以为海蟹更好呢!
后世江河湖水污染严重,江河湖水中鱼虾蟹等自然受到污染,人们为了健康,更喜欢食用比较健康干净的海蟹,海蟹是以大行其道,让钟浩产生海蟹为蟹子最佳的错觉。
“‘不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹。
’这庐山,三哥还没去过,这眼睛算是暂时还辜负着呢。
但这蟹子不可不食啊,可不能辜负了眼睛,再辜负就了这肚子啦。
这曹记老店的尧王湖蟹和菊花酒,当真是不错,哈哈,来,咱们兄弟喝一个。”
“小弟敬三哥,以后小弟要多向三哥讨教!”
“嘿嘿,好说,好说!”
徐峰笑道。
“这蟹子当真是人间美味啊,三哥在想,是不是再收个会拆蟹的小娘子呢!”
“呃……司蟹,哈哈,这名字可不好听!”
钟浩笑道。
徐峰家里已经有三个妾室了,分别叫司琴、司棋、司茗。
这三个妾侍以前自然不叫这个名字,是徐峰把她们收房后改得。
司琴是一个颇善抚琴的姑娘,司棋善对弈,司茗就是也前崔烨院中那个颇善煎茶的小丫鬟画屏。
这徐峰既是个风|流种子,又自诩雅人,他最喜欢收有一技之长的妾侍。
不过改的这名字钟浩觉得着实不咋样,再来个司蟹,这……钟浩反正接受不了这名。
“你觉得那苏家小娘子怎么样?”
“哪个苏家小娘子?”
钟浩一时不知道徐峰说得谁。
“还有那个苏家啊,就是离你家不远的槐树街的那个苏家啊!”
“苏小桃?!
你想收她当妾侍?三哥你没烧糊涂吧。
她那个心高气傲的性子,怎么会甘心给人做妾!
你要敢让她改叫司蟹,估计他能把你揍个半死”
,这苏家虽然是商贾之家,但也算富贵之家,这苏小桃从小娇纵,又颇有文采,怕是绝对不愿为人妾侍的。
再说,她那个傲娇的性子,要是徐峰敢撩拨,估计少不了苦头吃。
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