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第22章（第2页）

&rdo;白蔷找来一个小照相机把龙飞背上的人名册全部拍摄了下来。

白蔷拿着胶卷出去了。

白敬斋与龙飞交谈。

白敬斋问了他的身世、工作经历以及大陆的形势，龙飞对答如流。

这时，米兰回来了，静静地坐在一边。

白敬斋看看手表，说道：&ldo;云亭先生，我今晚请你吃台湾的风味饭菜。

&rdo;

几个人来到旁边一间餐厅，依次坐在餐桌旁。

两个娇美的女佣端上一盘盘菜肴和食品。

白敬斋兴致勃勃地介绍道：&ldo;这是台北的碧潭香鱼，碧潭是台北市郊新店溪的一个深水湾，绿水一流，凝碧流五，是观光胜地。

潭中出产一种香鱼，鳞细背黑，腹黄吻红这种自喜欢溯流吃细沙，非常洁净。

渔者捕鱼后，先养于清水之中，令之叶沙静腹，然后烹调。

这种鱼可连头带骨、血脉血肠一气都吃下去，香酥无比。

尤其鳞下有层脂肪，油炸后鳞脆脂香，绝无腥味，比起大陆卜杭州西湖&lso;五柳居&rso;、江苏松江&lso;四腮鲈&rso;有过之而无不及故诗人有&lso;碧潭得自久著名&rso;、&lso;宝岛乡味称第一&rso;之咏&rdo;

白敬斋又指着一样食品说：&ldo;这是贡丸，创始人叫连海瑞，这家选制极严，须以猪后脚上腿肉为正料，又须是才屠宰个久而肉体尚温的鲜肉，制作时要用竹杠把整块猪肉用力锤碎，然人）加油、盐。

料用力揉搓，再挤捏成九，迅速放入滚水中煮熟。

据说，连当年微服私访的嘉庆事帝都极欣赏;嘉庆字帝回京后敕令台湾官员时时进贡此物，所以此物叫贡丸。

&rdo;

&ldo;这是蜜豆冰是台中幸发亭老板施栋梁首创，以西瓜、木瓜、香蕉、葡萄、大豆、地瓜、杏仁、绿豆、红豆等14种水果与豆类混合成什锦，加上手铲冰块，淋上糖水，命名为蜜三冰;&rdo;

&ldo;这是高雄人合法巾叨类海鲜，台湾全岛各港都是吃海鲜餐的好去处，但高雄六合夜市的海鲜最有名，高雄海鲜又以贝类最著名，有日月蛤、血蛤、九孔等，你尝一尝&rdo;

此外还有美浓山河肉、板子殖煎、苦瓜包、台南肉棕、杂烩炒保他等台湾特产风味小吃。

白敬斋陪龙飞吃了一顿丰盛的美餐后，便派米兰送龙飞回圆山饭店，并嘱咐米兰近日可带龙飞到台北市和附近的名胜古迹游玩。

第二天，米兰陪龙飞驱车前往孔庙游鉴，在圆山西麓，夹在基隆河和淡水河之间的十里平川上，尽是古老的传统阐式民房，台北孔子庙就建在圆山动物园西边的大花街。

龙飞随米兰走进孔庙，只见大成殿巍然坐北朝南，后有崇圣调。

明伦堂、圣祖洞等建筑;大成殿内奉祖孔子，其侧附祖颜于、曾子、子思、孟子等&ldo;四配&rdo;，东西两座庶厢奉把十二哲、七十二贤和历代大儒。

孔庙采用古宫殿式，以黄琉璃瓦盖顶，庄严中透出华丽，檐、梁、墙柱等装饰着鲜艳五彩的瓷砖或精细的雕刻。

重檐翘角上雕龙欲飞，流云舒卷，山背上宝塔挺立，双龙戏珠，下面石柱居中的则是一对蟠龙盘绕，云彩流动。

龙飞正观赏间，米兰遇见一个熟人，于是走过去攀谈。

这时有人揪了龙飞衣角一下，龙飞转身一看，是一个国民党空军军官，那军官把一纸团塞在龙飞的口袋里。

龙飞再去看他，只见他绕到后面去了。