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第十三章 去外婆家二（第3页）

大成子发现，只有在外婆姥爷身边，妈妈才像个撒娇的孩子一样。

与平时不苟言笑、风风火火的成子妈，简直就判若两人。

“哎！

我家姑娘是个劳碌命！”

“可不是！

早知道不嫁岗上了，在山里找户人家，回娘家也方便！

嘿嘿！”

姥姥家的院子里有一个很大的石磨，焦香的毛栗子早已炒好，放在了磨盘边的竹篮里。

连毛栗坚硬的外壳，姥姥也全已剥开，就专等着她的宝贝外外回来享用了。

大成子豪不客气，进到院子就直奔磨盘而来。

左右开弓，狼吞虎咽，很快被噎的直翻白眼。

“臭孩子！

你可能吃慢点！

饿死鬼托生的！”

妈妈没有把自己当作客人，放下行礼就帮着外婆摆起了碗筷。

见成子噎住了，赶紧上前来给儿子搓揉着后背。

“大成，毛栗这东西吃多了割气伤胃，别吃了！

再吃姥姥烧的噶肉你就吃不动了！”

姥爷笑呵呵的把竹篮收了起来，而老舅卫华正抱着小旺孩在外边四处转悠，带他提前熟悉一下这块妈妈卫兰曾经生活过的地方。

今日他才是主角，第一次来外婆家。

不多的功夫，香气四溢的外婆家常菜就摆上了桌面。

烟熏腊肉、河鱼豆腐，板栗仔鸡、山菇肉汤、油焖粉丝，都是最地道的山珍农家菜。

姥爷说的没错，十几个毛栗下肚，这满桌的噶肉，嘴馋的大成子真是吃不下了。

尤其是那陈年的烟熏腊猪肉，就着香脆的锅巴下肚，向来都是他的最爱。

皖西大别山一带的民风和菜肴，直到今天，还能找到明清年间大移民的影子，其中以这烟熏腊肉为最。

老辈人谈起祖先的来处，都会提起一个共同的地名，江西鄱阳湖边上的瓦窑坝。

据史书记载，明末张献忠农民大起义，入川途中曾经过皖西，义军走后当地原住民十不存一。

还有一次就是太平天国年间，这里也是主战场，江淮土著再一次横遭劫难。

所以从清朝初年开始，来自江西、湖南等地的移民在瓦窑坝会合，穿越整个古徽州，沿江北上，来到了今天的皖西江淮一带。

也把湘赣诸省的民风和饮食，带到了这里。

比如这烟熏腊肉，和湘西、赣南一带的老腊肉，就很是相像。

还有地名，皖西乡村，王郢子、张郢子、铁冲、刘冲、王冲等等，到处都是。

而以“冲”

和“郢”

为地名，也是湘楚文化中的一个特色。

当年楚国的始都江陵就称为“郢”