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说着陆源亲手用布按住滚烫的汤盆,然后端起来小心翼翼得朝着另外一只盆里倒去。
那盆中的白菜,遇到高汤之后竟然如花一般绽放,宛若一只圣洁的雪莲花!
惊艳,美丽!
别说的评委,便是姚德心里都不仅承认这道菜极为不凡!
沉寂过后,吕平抚掌大声叫号:“好好好,区区白菜竟然真的被你玩出花来了,不光最后这倒水如花绽放惊艳了我,这汤底也极为难得,若不是我问道一股极鲜的味道,怕还真以为这是开水!”
王延平也点头道:“是啊,开水白菜开水白菜,这道菜名字太过自谦,但却也标示出了菜的特点,谁能想到这开水居然是多种肉食熬煮出来的呢?”
“你们两个就比吹捧啦,让我先尝尝味道如何!”
一名评委说笑着用勺子给自己打了一小碗汤,却也不愿意去破坏汤中的“白莲花”
!
说来也怪了,本来吃了近百口美食,此时应该是没有什么食欲才对。
闻到这汤汁的鲜美,居然口齿生津凭空生出饥饿之感。
“咕嘟!”
一口浓汤下肚,那评委眼睛都眯了起来,睁眼之后来不及与他们分享体验,顾不得烫,三两口就将小碗中的汤汁全部饮入腹中!
“美啊,真是美!
这汤的鲜美我只在南方最有名的饭店里面尝过,此汤之鲜可媲美江中刀鱼!”
最后,那评委摇头晃脑给了一个分数:“这如果不能给十分,我会一辈子良心有愧的!
我给他十分!”
“什么!
这特么到底是我请回来的还是收了陆源的钱了?”
姚德在一旁瞪大了眼睛,原先还以为陆源最后一个上菜劣势占尽,没想到形势居然一下子反转过来。
而那另外七位也连忙用小碗平常,皆给出非常高的评价,又是清一色的十分!
虽然陆源这道菜的水准要比那胡萝卜要厉害得多,但大众评审却不明觉厉,最后分数反倒是比上一轮少了两分,最后只拿了153分。
两轮下来,总分前三的便是摘星楼泰丰楼和额财源酒楼,分别是309,295和265.分。
陆源比泰丰楼多出14分,若是最后一轮表现得不错的话,基本上就可以锁定第一的位置了!
姚德自然很是不爽,心里琢磨着到底如何才能逆转局势。
现在想要逆转局势,他能够做的只有四个方面。
一是拉拢观众,二是拉拢八位评委,三是找强势外援,四是对陆源做出干扰!
但这一切都需要时间!
所以姚德对评委和陆源选出的五位监督人商量道:“诸位,现如今陆源上午两轮展现出了精彩的实力,外加诸位评审才食用过如此多的食物,所以下午继续第三轮的话怕是不妥!”
“我看,不如放缓两日如何?”
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