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13开火酿酒大吉大利（第2页）

刘铭话音落下，后面一直跟着的周文春急忙跑上前来

。

“刘老板，有啥子事？”

“把鞭炮拿出来，咱们放鞭炮了！”

“好说，我现在就去拿！”

几分钟之后，刘铭酒厂震天响的鞭炮声，彻底的惊醒了还在半睡半醒的刘家村。

噼里啪啦的声音，让无数人都好奇的看着刘铭这个地方。

谁也不知道，日后整个世界的巨无霸，如今就这样寒酸的开张了。

没有人能够想到，刘铭自己也想不到。

因为他本来就不想酿酒，可是真的是没有办法，只能如此赌一把。

接近一百万的欠账，三年之后可能一百万了，这对于整个青龙镇绝大部分人来说，都是一笔天文数字。

……

酒厂的第一把火，那是一定要刘铭来点燃才行的。

刘铭点燃了火之后，就把火交给了周文春了。

烧火这个工作，周文春一个人没有问题。

如果火都不会，明天就能就能让他滚蛋。

这几天，整个刘家村，还有人陆陆续续的送玉米过来。

所以，刘铭这里的玉米，已经突破了一万五千斤。

不过，按照他如今每天大概其五百斤酒的产量，这些玉米用不了多久的。

火烧起来之后，刘光斗还有刘建国两个人，就开始打扫卓缸起来。

一定要用沸水洗几遍才行的，不然里面有脏东西可不好。

大概其一个小时之后，所有的一切都搞定了，卓缸里面这才放水进去。

紧接着，在锅上面铺上特殊定制的箴荞。

没办法，卓缸上面是圆筒形状的铝皮卓缸，下面是一口巨大的特质大锅。

玉米肯定不能进到锅里面去，不然到时候怎么捞起来呢？

所以，这才有个箴荞，将玉米和锅隔开。

上面是玉米，下面是水。

在锅的边缘，有一个出口，这里是放水的地方。

玉米首先放进去，这是有讲究的。

玉米最为不容易煮熟，所以先放进去煮。

等水开了之后，关火然后等待半小时，半小时之后到大米进去，再来一小时，随后倒入高粱。

这是莲花白的酿造方法，也是最简单的几个前期步骤了。

前期步骤非常简单，只要有相关的数据很快就能掌握。

一直到中午一点的时候，煮玉米的水这才滚烫起来。