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第15章（第1页）

大晏这里也有晒干辣椒的习惯，书院里也晒了，后厨屋檐下挂了一整排，姜溯霜撤了好几把下来。

后厨的两口大锅都被她徵用了，一个煮菌汤底料——菌子是今天早上王大娘上山采的，原本是打算下午用来炒菜的。

菌汤里不用放太多东西，除了各种菌类，姜溯霜还放了点儿枸杞和山楂，是那天她路过医馆买的。

大晏的药材价格昂贵，仅仅是买了一两枸杞和一两山楂，她就花了几百文钱。

姜溯霜还拆了只鸡炖进菌汤里小火慢熬着，另一口大锅就用来炒辣锅的料。

葱姜蒜和辣椒一下油锅，香味就迸发出来了，吸引了几位厨娘进来看。

「姜姑娘真是好手艺！

我闻这味道，觉得比县城里卖的还香呢！

」王大娘臂力惊人，拿着两把大菜刀，「哐哐哐」剁着案板上的肉。

兰婶儿已经和好了面，她也跑过来看了两眼，「我原先还怕这面煮进去没味道，这下不愁了！

」

云儿做完了功课也闻着味儿跑进来，要不是怕被油溅着，她早围着锅台打转了！

外头竹溪和梅娘也挎着篮子进来，「好香啊！

」竹溪道，「小姐，接下来做什么？」

姜溯霜在炒料的空挡回头看了她一眼，「去饭堂把饭桌重新摆一下，之前在家里怎么摆，现在就怎么摆。

」

看竹溪去了，云儿也跟着去帮忙。

古代没有抽油烟机，门窗大敞着，油烟还是十分呛人。

底料已经炒好，几人干脆端了案板和菜去外头院子里洗。

王大娘已经剁好了肉馅，正听姜溯霜的放蛋清进去拌。

后门外传来一阵喧哗，应当是学子们下农桑课了。

姜溯霜走到门外，正看到程隽安正指挥着学子们把一筐筐的菜往院里搬。

学子们看到她，一个个都凑上前来，说自己拔了多少萝卜，摘了多少青菜，有认识野葱野菜的也拔了不少来。

姜溯霜一一笑着应答，最前头挤进来一个学子，姜溯霜认得，是书院里条件最好，也最调皮的一个，叫纪望飞的。

「姜厨娘！

你瞧！

」纪望飞献宝似的把一截沾了泥巴的笋子举到她面前，「他们都没找到，我找到的！

就这么一截儿了！

眼看着季节就要过去了，以后哪里还吃得到！

」

姜溯霜笑着指着那截笋子道：「这是你独一份的，就自己洗干净切好了，自己吃吧！

」

纪望飞连忙往后厨去了，没进屋，先闻到了味儿：「好香的辣味！

」