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第83章（第2页）

不管心里怎样心百转千回，苗氏和南父的脸上都没有带出来，夫妻二人热情一如往昔。

「外头冷，快进屋喝碗热甜水，一会儿叫你们大嫂再做两个好菜，你们两个就留在家里吃朝食。

」苗氏热络地迎接邴温故和南锦屏。

「那就麻烦阿娘了。

」邴温故也没有客气，直接应下来。

他都又过来送钱来了，还客气啥。

这自然的态度倒是把苗氏整的一愣，心里七上八下的。

要说儿婿是来收回方子的，可是这也太不客气了。

要说不是，咋可能，就是她家这么疼锦哥儿，也绝对不可能允许锦哥儿把自家豆腐方子带到邴家。

索性邴温故没让南家人心里打鼓太久，他直接道明来意，「岳父岳母，夫郎跟我说家里只做豆腐，生意太单调了，所以我这次过来就是为了再教家里两道方子。

」

嗯？啊？

南锦屏一脸懵逼，什么，没有啊，他没说这话啊？他觉得家里生意挺好，每天几百文的进项，他高兴的晚上睡觉梦里都在乐。

苗氏丶南父和藏在暗中的顾氏以及南家其他人都呆了。

是他们太过焦灼所以出现幻觉了吗，啥叫再教他们两道方子？

「大郎，你说啥，那个岳母没听清？」苗氏懵圈地问。

「阿娘知道千张和豆腐脑吧。

」邴温故只当没看见众人的表情，自顾自道：「正好这两样，我都知道怎么做，今个一并教给你们二老。

」

苗氏和南父终于从懵逼中回过神来，可是仍旧不可置信地瞪着邴温故，好像他现在变成了一个什么很奇怪的东西。

邴温故没时间给南家夫妻消化，更没耐心解释，他们又不是他夫郎。

邴温故起身来到灶前，对南家夫妻道：「岳父岳母，你们仔细看着，千张和豆腐脑很好做，一遍就能学会。

」

「嗯嗯。

」当时苗氏没反应过来邴温故这句话的意思，后来再想起，才反应到邴温故这是嫌弃他们苯呢。

上次做豆腐，他们一直学不会，邴温故教了他们好几遍。

南家天天做豆腐，每日都要泡大量黄豆，还要磨成浆水，这层浆水需要经过几次过滤才能得到细腻无渣的豆浆。

再将豆浆煮开，撇去浮沫，继续小火煮一小会儿，加入少许盐，增加豆浆的凝固性。

当豆浆温度降下来，一边慢慢搅拌，一边倒入卤水或者醋水，直到出现豆花。

注意，这一步是豆浆凝结成豆腐花的关键步骤。

「到了这一步，就结出豆腐花了，浇上卤汁，辅之以葱沫丶香菜沫丶韭菜沫丶茱萸等调料就是一碗味道鲜美的豆腐脑。

」邴温故留了一大盆出来。

「豆腐脑的卤汁一会儿再教你们怎么做，现在继续做千张……」