21书城网

手机浏览器扫描二维码访问

第二十五章 把自己卖个好价钱（第2页）

苏允没有在意许吉安所说的只是‘稍微差一些’，笑着继续道：“……江右苏郎的名气你也看到了，只要我在这临江楼一天，临江楼每日的营业额必不少于望江楼，这个结论许东家认可么？”

许吉安想了想点头道：“可能前些天还需要积累，但若是苏公子能够常来，十天半月之后，临江楼必然是宾客满堂。”

苏允点头道：“没错，只要我在临江楼一天，临江楼每日的营业额必定与望江楼相差无几，而这还是因为临江楼稍微小了些，没有办法如同望江楼容纳那么多的客人，也就是说，临江楼的营业额至少要暴涨十倍！”

听到了这里，许吉安立即下了决定，伸出一根手指道：“若是苏公子您能天天来，鄙人每月给苏公子一百贯！”

听了这话，苏允抬眼看了一下许吉安，起身道：“阿回，我们走。”

许吉安一听顿时急了，赶紧绕过桌子来抓住苏允的手臂，急声道：“苏公子，苏公子，价格不满意可以谈嘛，怎么说走就走呢？”

苏允轻轻拂去许吉安的手，道：“许东家，我是带着诚意来的，但许东家可不实诚啊。”

许吉安急道：“我怎么就不实诚了，您知道一百贯钱是多大的一笔钱么，那可是将近八万钱啊！

我们做酒楼的利薄，一桌酒菜也不过是几贯钱，除去成本外也不过挣个几百钱。

您每次来我还得给您整饬一桌子的好酒好菜，那也是不小的成本啊，每个月给您一百贯钱，这已经是很不错的啦！”

苏允闻言冷笑道：“原来是这样，那倒是我想差了，既然这生意做不成，那就算了，也免得麻烦。

一百贯而已，也不值得我每日抛头露面的，我还得跟着叔父读书呢。

阿回，我们还是走吧。”

说着苏允便一马当先走在了前面，阿回赶紧跟上。

许吉安急得跺起了脚，道：“苏公子，苏公子！

您开价！

您开价！”

苏允回头看了一下许吉安道：“许东家，明人不说暗话，刚刚我从楼梯上来，你下面大堂中有大约四十张桌子，而二楼有房间大约一十二间，三楼亦是有一十二间。

而现在正是吃饭的高峰期，但却不到一半的桌子跟房间是有人的，若是过了高峰期，可能基本上就没有人了。

若是我来了临江楼，你的营业时间至少可以延长三倍，而且翻台率也不是现在能比拟的。

也就是说，你每天的营业额至少是现在的十倍，而现在每日的营业额有多少？

或者我们直接算利润，你现在就按照每天一百桌来算吧，我看了一下菜单，你这里要上满一桌子的菜，均价至少每桌五贯钱。

算上人工以及材料等等，满打满算，一桌子三贯钱已经是到顶了，也就是说，光是吃饭，你的利润便是两贯钱。

吃饭总得喝酒吧，你家酒楼卖的是自家的酿的酒，一斤你卖五百文，成本能有多少，二十文有么？

一桌子的客人，吃一顿饭，消耗个一坛子五斤的酒不多吧，这里就是两贯的利润。

也就是说，一桌你可以挣四贯钱，一百桌你能挣四百贯，这是你现在每天的利润，每月能够挣一万两千贯！

若是我来了，每个月增加十倍的盈利是绝对不难的，也就是说，我每月给你挣十万贯的钱，你却只愿意给我一百贯？”