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请客吃饭(第2页)

吃着这肉汁满满的馅饼,老高头幸福极了。

农家人一年到头能吃几顿饺子就算好生活了,更别提吃到这用猪油煎得脆香脆香的馅饼了。

老高头坐在后面,边守着钱袋子,边细嚼着馅饼,把王有银和宝日父子俩馋得直吞口说。

买糖的人也时不时地往老高头那边瞅,本来肉味就浓,再加上老高头那吃得满嘴油的陶醉样,那是相当招人了。

从古至今大家都爱看别人吃饭,见别人吃得香了,仿佛自己也吃到嘴了似的。

这大概也是为啥吃播在“新世界”

那么火爆的原因吧。

老高头慢悠悠地吃完了一个馅饼,有点意犹未尽,拿着陶罐子喝了一口绿豆汤,绿豆汤甜滋滋的,还挺凉,美得老高头都哼起了小调。

“姥爷,你多吃点,家里还留着不少肉馅呢,我想着晚上请赵爷爷吃顿饭。

你们先吃着,我去逛逛有啥菜,买回去点。”

宝月见姥爷吃得开心,也就放心了,好不容易来一趟菜市场,看看有啥好东西。

“去吧,你赵爷爷爱喝酒,等我跟你爹卖完了糖,我俩去买,你买点菜就行。

你赵爷爷嘴馋,你给他多做几样下酒菜。”

老高头吃了外孙女的馅饼,对外孙女的厨艺还是放心的,打算让外孙女好好地在老伙计面前露两手。

得了姥爷的叮嘱,宝月顺手在钱袋子里拿了一把铜钱,就往菜市场走去。

这个菜市场虽然挺大的,但是翻来覆去也就卖那几样东西,宝月逛街的热情瞬间消失了一半。

宝月现在还真不知道买点啥东西好。

自己想出来的下酒菜都找不到材料。

不过幸好江边最不缺的吃食就是鱼虾。

宝月买了不少的小鱼和小虾。

还顺便买了点时下比较常见的菜。

跟人家非亲非故,还住在人家的房子里,给钱显得外道,那就只能请人家吃几顿好的表达谢意了。

宝月买菜的时候买得很大方,一把铜钱都花光了,把菜篮子装得满满登登的。

等宝月买好东西回到牛车的时候,拿来的馅饼已经被三人吃光了,宝日撑得直打饱嗝,正喝绿豆汤往下压呢。

篮子满了,陶罐子和小盆都装不下了,宝月就让三人回家的时候顺道拿回去,然后就自己拎着篮子回小木头家了。

江水很干净,小虾基本不用怎么清理,宝月只清洗了两遍,就把小虾放到了清水中泡着。

宝月买的小鱼都是一拃长的小白鱼,平时大家都习惯用手撸一把,把鱼的内脏挤干净,不刮鱼鳞直接吃。

不过宝月觉得不刮鱼鳞的鱼腥味有点大,去腥的调料还少,所以宝月也不怕费时间,仔仔细细地将鱼鳞刮得干干净净。

小虾用热油爆了最适合下酒了,小白鱼裹上面粉下油炸也是相当美味了。

不过这两样东西都是新出锅的时候最好吃。

宝月打算晚点再做这两样。

调料实在有限,宝月只能把洗好的小虾和收拾干净的小白鱼用盐和小葱腌上,让鱼虾更加入味一些。

宝月没有买到下酒神菜花生米。

花生得九月之后才开始成熟呢,现在肯定是买不到了。

宝月买了一些黄豆代替花生,做酥炸黄豆。

酥炸黄豆也是非常下酒的一道菜。

酥炸黄豆的黄豆要先用水泡发一个时辰左右,豆子微微涨开时油炸最好吃。

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