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葛根汤先煮葛根,是因表邪下陷,故先煮之意在引下陷之邪出表。
而桂枝人参则先煮参、朮、姜、草,后入桂枝,是因为里证十之七八,表证十之一二,故在急当救里药中,用桂枝越出于表,以散表邪。
酸枣仁汤先煮酸枣仁,则无疑是为了突出主药补肝宁心的作用。
小陷胸汤先煮栝蒌,也是突出主药栝蒌泻下痰热的作用,“下黄涎,便安也”
,即主要是栝蒌的药效。
2.后下:
有先煎即有后下。
此外,还有后下者如小建中汤之饴糖,黄连阿胶鸡子黄汤之鸡子黄,大承气汤之芒硝,桃花汤之赤石脂末,白通加猪胆汁汤之猪胆汁、人尿,皆属后下之列。
3.汤泡:
大黄黄连泻心汤用麻沸汤(滚开水)二升浸泡,须臾,绞去渣,分温再服。
徐灵胎称此法为“法之奇者”
。
他认为是欲其轻扬清淡,以涤上焦之邪,味厚则入中焦矣。
此固一说也。
但用此法通便,其效最迅捷,得利即不再服,此张介宾说的“欲其速下,汤泡便吞也”
。
柯韵伯也说过“生者锐而先行”
。
4.再煮:
即将方中某味药煮好,再下另一味药或几味药置汤中再煮。
这种方法目的在于使药性较为峻烈的药得以缓和,毋使伤正。
如葶苈大枣泻肺汤,先把葶苈子熬令黄色,捣丸(比不加工的易于发挥药效),水三升,然后煮枣,去枣,入葶苈,煮取一升,顿服。
葶苈子味辛寒,性滑利,《本经》说它“主症瘕积聚结气,破坚逐邪”
,通利水道。
黄宫绣说它“性急不减硝黄”
,黄树曾说它“寓巴豆、大黄两物之性,故极速降”
,所以仲景将它与大枣相配,加上这样的煮法,更可以有效地缓和峻烈。
(三)煮药用水:
一般情况下,仲景只说用水多少,没有特别注明用什么水,则其所用者多为日用食水而已。
但也有偶用其它水煮。
1.潦水:
见麻黄连翘赤小豆汤,徐注为“无根之水”
,李铁君注谓“地面积水”
,实即雨水。
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