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甚至席间宋瑾宁还跟李承宣科普了豆腐的各种衍生形态。
“这做豆腐呢,得先浸泡黄豆。
然后磨成豆浆,烧开。
豆浆可以喝,分甜豆浆和咸豆浆。
豆浆受热之后表面会慢慢的凝起一层皮,谓之豆皮。”
“豆皮可凉拌,可卤,可加各样食材一块儿炒。
还可加了肉丝一块儿卷起来吃。
再在豆浆里面点上卤水,豆浆凝固,就成豆花儿了。”
“这豆花儿跟豆浆一样,也有甜咸之分。
当然,你要是想吃麻辣味的豆花也不是不行。
另外豆花还能做豆花鱼,豆花牛肉呢。”
“等将这豆花舀起放在纱布里面包起,压出里面的水分,那就成了豆腐了。
豆腐这一味食材陛下应该不陌生吧?另外还能制作成豆干,素鸡之类,这些陛下有没有了解过?”
李承宣
我一天到晚忙着在前朝跟那些个大臣勾心斗角,还得防备宋太后心血来潮忽然又垂帘听政,我哪有心思去了解这些个东西去?
再者圣人不是说了,君子远庖厨?他一个九五之尊的皇帝,没事了解这些做什么?
不过只是一粒黄豆罢了,没想到竟然能做出这么多东西来,想想还是觉得挺奇妙的。
宋瑾宁显然有点儿上头了,等早膳用完的时候,她又笑着说了一句。
“赵嫂前些日子弄了一坛子臭豆腐,等过几日好了,请你吃油炸臭豆腐哈。”
臭豆腐?听这名字就觉得挺臭的。
而且看宋瑾宁这一脸的促狭模样,总觉得她这是要故意捉弄他。
就跟一开始哄他吃那个腐乳似的
但不得不承认,今儿的这一顿早膳都挺好吃的。
于是李承宣犹豫了一瞬,最终还是点了点头,嗯了一声。
宫婢捧了茶水来给宋瑾宁和李承宣漱口。
李承宣今日虽然不用上早朝,但依然有许多奏折等着他过去批阅。
还召集了户部和工部的几位官员一块儿商讨疏浚新安江的事,所以早膳之后就立刻起身要走。
宋瑾宁觉得自己现在明面上还是李承宣的皇后,所以该她分内的事她肯定还是要做的。
就将李承宣送到殿门口,与他道别。
李承宣行至院中,偶一回头,见宋瑾宁还站在殿门口没有回转。
此时朝日虽未升,却有霞光万道。
她一身浅绿春装站在玫瑰色的霞光影里,美人美景,足可入画。
李承宣心中有一种很奇怪的感觉。
好像许久之前的那个宋瑾宁他已经记不清相貌了,也记不清当时他自己憎恨她的心情。
但是现在的这个宋瑾宁,他好像并不觉得讨厌
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