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不过宋桑梓本来想问的,不是唐青山为什么不提早跟她说,参加试菜会被告知评审的喜好,而是好奇,为什么早上她作为早餐试菜评委时,没有人来提早跟她收集、确认厌恶之处和禁忌之处。
倘若说唐青山以宋桑梓先生的名义代为告之了,那实在不合理,那一来不是唐青山的行事风格,二来就算是唐青山,也清楚自己不可能将宋桑梓所有厌恶之处和禁忌之处摸得清清楚楚。
但转念一想,宋桑梓就明白了。
宋桑梓可是一个味痴,莫说厌恶之处和禁忌之处了,就是酸甜苦辣咸这些最基本的味道,她要吃个精准,也完全仰仗于唐青山的调配,否则她根本不清楚,自己嘴里在咀嚼的,到底是个什么东西。
如此一来,哪里还有收集宋桑梓厌恶之处和禁忌之处的道理?
宋桑梓是个味痴的事实,还没有到人尽皆知的地步,想来唐青山是为了避免让宋桑梓尴尬,才代宋桑梓,以她并没有特别厌恶之处和禁忌之处,回报给组织早餐试菜的韩家工作人员。
韩灿荣的讲解还在继续。
“为了方便各位记录,以及整理自己的思路,我们的工作人员,将会为每一份,都发放一台便于各位参加这一次试菜的平板电脑,里头记载有这一次的评委们的厌恶之处和禁忌之处,同时也装载有各种食材、厨具的属性和位置,请大家尽情使用。”
宋桑梓双手接过韩家工作人员递上来的平板电脑后,就打开这一次评委的信息,仔细地阅览了起来。
这一次参加午餐试菜的评委,共有四人。
名字不明,性别不明,年龄不明。
但这种不明对于宋桑梓来说,就有些讽刺了。
毕竟早餐试菜的时候,韩灿荣很明白地提到,会期待她午餐试菜的出品,基本确认了午餐试菜的四名评委,就是韩灿荣、韩淼淼、柳如露和瑞秋·格林四人。
只是宋桑梓虽然认识他们四个,但深究起来,跟其中二人连点头之交都算不上,跟韩灿荣、韩淼淼兄妹,关系则更加微妙,她并不清楚这四个人的喜恶,说起来,就算她知道评委是谁,也不算违反公平。
文档之中,罗列出了这四个评委的厌恶之处和禁忌之处,但没有具体表明是谁讨厌什么,而是将全部信息汇聚在一起。
看来,是韩家不希望有人通过这些信息,反推出评委到底是谁,继而投其所好,钻规则空子,获取不应得的高分。
韩家所聘请的美食家和主厨固然够多,但凡事都并非密不透风的墙,要想防止有心人做些无谓的功夫和考究,唯有自己多费心思。
至于只说评委的厌恶之处和禁忌之处,避免参赛者踩雷,而不说他们的喜欢之处,自然也是这个道理。
倘若来参赛的人,一味为了进入下一轮,而投机取巧,那韩家组织的这个试菜,就会变成一个天大的笑柄了。
毕竟,韩家试菜的目的,不是比赛争高低,而是筛选出有能力有潜力的厨师,好救霏霏一命。
这些都透露出来,表面上财大气粗、只手遮天的韩家,背地里无奈脆弱的一面。
大象会怕老鼠,正是这个道理。
宋桑梓仔细浏览着四个评委的厌恶之处和禁忌之处,细细地摘取要点。
一个禁忌之处是不能吃牛肉,那应该是出于信仰或者什么特殊的理由。
一个禁忌之处干脆是不愿意吃肉,但愿意接受牛肉和鸡蛋,自身倾向是素食,看起来是个不纯粹的素食主义者。
宋桑梓看完这两条,就觉得有点头疼,同时忍不住想,这两条禁忌,到底是出自那四个人的哪两个的。
是柳如露和瑞秋·格林吗?
宋桑梓正要往深去想,就觉得自己走了歪路。
这些禁忌到底是谁的,根本无关紧要。
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