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一种将数种瓜果蔬菜,放在一起炖出来的料理,原本是法国普罗旺斯地区的乡土料理,但是经过代代改良之后,如今也算是一道法国名菜……
之前从“中枢美食机关”
的料理人的料理、还有薙切蓟在远月学院时候的倡导中,刘昴星就隐约意识到,他对“饲料”
的定义,并不是从食材的贵贱来划分的,从不被他欣赏的料理人手中做出来的,无论是使用什么食材都是“饲料”
。
刘昴星相信这道由乡土料理衍生出的法国名菜,能够在薙切蓟手中绽放不同的光彩,但是却依旧不认为这种料理“适合”
用来在比赛中使用!
普罗旺斯炖菜,在中文中也被称为“普罗旺斯乱炖”
……
和东北乱炖的制作过程也很像,虽然食材和香料不同,但都是将大量“杂乱”
的食材,先炒后炖的一种的料理。
食材的种类繁多,也就意味着味道会非常“杂乱”
,虽然这种“杂乱”
不能单纯的定义为“难吃”
,但是用在比赛中绝对是扣分项!
就好像当初的“相扑火锅研究社”
准备的相扑力士火锅,被刘昴星归入“不适合用作食戟”
之列的原因一样……
至于当初薙切蓟让绘里奈品尝这道料理,也是在强人所难,硬逼着年仅五岁的绘里奈,分辨出“乱炖”
的味道构成!
不能完全分辨成功的话,就关在没人能接近的小黑屋里,分辨完全了再出来……
当时绘里奈毕竟年纪还小,如此“杂乱”
的料理……听绘里奈说,她是被关了两天才完全分辨成功。
而这两天中,大部分时间被她用来哭了。
这也构成了绘里奈对“小黑屋”
的恐惧的主要事件之一!
单纯从打击绘里奈的角度,薙切蓟选择这道料理倒是选对了,“对”
到了令刘昴星产生现在就跑去赛场给他一拳的程度。
的确绘里奈也看出了什么,表情有些变化起来,似乎是在压制着本能的恐惧……
但是从比赛的角度来说,刘昴星依旧不认为这个好的选择!
无论是薙切蓟的本意,还是“诅咒”
的原因,都应该会令他对胜负十分看重,没道理不全力以赴才对,难道是要靠打击绘里奈的精神来取胜吗?
保护“假玉龙锅”
不被发现、巩固自己在美洲发展会的地位、“诅咒”
的影响……薙切蓟有太多的理由,渴求这场胜利。
而且普罗旺斯炖菜的风格,即便做的再美味,也不符合现在薙切蓟需要为自己宣传的高大上形象吧?
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