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闲!
清闲!
相当的清闲!
卫螭幽怨的看着谢玖和孙思邈面前排着的队伍,又看看自己位子前的冷清,忍不住的心酸。
整整开业十日,谢玖的内科业务一天好过一天,他的外科却连来询问的人也没有,话说,当年,他的普外科可是医院内高收入的部门之一啊,突然的冷遇,还真让他有点心理不平衡,一下子适应不过来。
没事可干的卫螭,只好跳到后院训练厨师。
话说,开酒楼的计划,与吴六说了之后,很顺利的达成协议,由吴六出面经营,厨师、地皮啥的由卫螭提供。
从人伢子手中购买的仆役,很快就运到了。
一共从三个人伢子手中买了三十个仆役,最大的二十五岁,最小的才十岁,都是贫苦人家出身,能被买来长安城做奴仆,个个都很开心,特别是人伢子去买的时候,特地宣传了卫螭这个主家如何如何的和善,为人如何如何的大方,几乎人人都是抢着来的。
医馆原来留下的刘张两个寡妇和成叔父子,经过谢玖的考验,已经升成管事,刘寡妇领着两个小丫头,加上招弟,四个人管理后院。
张寡妇主管厨房,成叔升为管家,接替吴六,主管家里的采买和大小事项。
成家两兄弟则领着二十个仆役去农庄,打理庄子的事务。
剩下的人,挑选出两大两小四个女的,跟着厨房学手艺,学成之后跟着吴六去酒楼。
然后又聘请了两个账房,一姓沈,一姓蒋。
沈账房管家里所有的总账,蒋账房管酒楼的。
为了防止舞弊事件的发生,家里,管家成叔管银钱的进出,账房记账;酒楼则由吴六管现钱,蒋账房记账,双方互不干涉。
挑出来学厨艺的女子,都是会做饭的,只要稍微训练一下,指点一下调料的用法和火候的掌控,教导一些菜式的烹饪方法,就能独当一面了。
唐朝时,许多后世用的调料已传入中国,只是,唐人还没有学会使用,多数调料,被当成药材,在药店里出售。
不过,辣椒还没有,幸好,穿越的时候,卫螭带了一大包母亲晒干给他的干辣椒。
现在,这包辣椒成了宝贝,他特意在花园里整理了一块地出来,撒上种子,希望能种出辣椒。
除了训练厨师,卫螭就没事可做了,想起仓库里的玉米种子,他的心就一片火热。
现在正是春播时分,刚好可以种玉米。
卫螭特意看过种子的包装,这是耐旱的山地玉米种,他记得司机师傅的老家就是山区,应该是他特意给家里带的,现在便宜了他。
其他的白菜种、番茄种,趁着天气温暖,卫螭把花园铲了大半,种上番茄和白菜,准备多留点种子。
番茄到冬天没有大棚不能种,主要是给明年留种,白菜就是为冬天留的,古代的冬天,能吃上一盘蔬菜是很不容易的。
另外那包卫螭不知道是什么种子的东西,在谢玖看过之后,确定是草莓种,谢玖以前在阳台上用花盆种过,所以认得。
这个结论,让卫螭很是惊讶,原来草莓也有种子啊。
既然确定了,有这等美味水果,卫谢两人都非常积极,让管家成叔买了几个大花盆来,所有种子都撒下。
历史,不经意间改变了,玉米、番茄、草莓,提前传入中国,不知道以后历史记载中,中国人会不会成为第一个发现番茄的人呢?卫螭很是得意的yy了一番,在心中再次感谢司机师傅。
卫螭没事可干,拎着玉米种去庄子做农民去了,这让十分想见识现代外科手术的孙思邈很是遗憾,看卫螭的眼神,那叫一个寒呀,弄得卫螭都不敢在他面前露面,成天窝在农庄上,临近关城门的时候才敢回城。
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