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其他人还在跟帐篷作斗争的时候,简潇开始做饭了。
她生了好几堆火。
一堆用来烤鱼,剩下的都用来烧水。
海水是不能直接用来做菜和饮用的,因为它不仅味道苦咸,而且还可能有污染问题。
所以简潇利用手里的锅、水壶,周边的竹子、椰壳等,做了几个简易的蒸馏装置。
她先从不需要水的烤鱼和生鱼片入手。
等这两个菜做好吃完,她的蒸馏水也就储存的差不多了,可以用来做水煮鱼了。
简潇在附近找了根长度、粗细都合适的树枝,清洗干净之后,把处理好的鱼穿上去。
刷油,撒调料——
生姜去腥,葱末增香,料酒提鲜,细盐均匀的抹在鱼肉上。
架火开烤,时不时地翻个面,避免烤糊。
在等待翻面的间隙,她顺手就把生鱼片给做了。
发挥厨房老师傅的刀工,薄如蝉翼的生鱼片,均匀的铺在洗干净的石板上,透着晶莹的光。
紧接着,又用手边的东西,调了一小碗蘸料。
没多久,烤鱼的香味开始蔓延。
顺着风,从简潇所在的位置,一路飘到其他人的身边,萦绕在空气中,刺激着大家的味蕾。
“咕噜——咕噜——”
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