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话说胡月娥对张国栋把豆腐脑秘方交给张义功心中耿耿于怀,张国栋给母亲解释了很久母亲依然难以释怀。
“妈,现在菜谱上各种吃食都能找到,人家只要愿意看迟早又能学会,你不是喜欢吃凉粉吗?明天我就把做凉粉的办法交给你。”
“凉粉的办法给黑子他妈,面皮的办法交给你启博婶子,到时候寺庙门口好地方都占着,我们村自己买吃的。”
胡月娥高兴的说到。
距离青云寺庙会还有一个多星期,张国栋已经决定在那里搭篷卖一些服装生意,吃食只能交给队里其他人了。
他其实心中还有两个永康县最喜欢的吃食,不坐起来会比较麻烦一些。
到了第二天,张国栋一大清早来到九叔家里。
“国栋,这么早找我可是有什么事儿?”
九叔家刚吃完早饭,正要把一对儿女送到爸妈家里,自己与媳妇去沟里挖石头。
“九叔,今天有个好事儿找你,不知道你感不感兴趣。”
张国栋先卖了个关子。
“你能找九叔肯定是好事儿啊!
燕子,你去给国栋倒杯水!”
九叔放下手中的工具,把张国栋引进家中。
“这寺里的庙会不是到了吗?昨天我与义功叔琢磨了下豆腐脑的做法,没想到还真成了,今天我就琢磨要不庙会咱也弄个羊肉泡馍摊,只要味道做的好不愁卖不出去。”
张国栋说出了此行的目的。
“这不好做吧!
羊肉泡馍这是人家县城饭店的秘方,怎么可能那么容易琢磨的出来。”
“只要愿意尝试怎么就琢磨不出来,我上高中的时候一个同学就跟我说过这做法的,当时我也偷偷记下来了,你要是愿意试一试,过几天庙会泡馍就交给你了,多的不敢说这三天挣了7、800不是问题。”
不说别的,就张家岭附近几个村子,人口也都上千了,最近大家在石头上挣的都不少,到时候看见有卖羊肉泡馍的,还能舍不得掏钱?
“我就知道你挣钱不会忘了九叔我的,我现在就和你永迈叔家订羊去,还有什么你一起给我说了!
你九叔我没干过这种生意,到时候全都靠你了。”
九婶刚从屋外走进来,听到张国栋说到挣钱的事情,她差点把水杯碰到地上,家里以前能有个10块钱都很难,现在他们两人忙了一个多月挖石头,攒够了一百块钱已经很是满意,但张国栋家现在月入万元村里人都知道,他说挣7、800那肯定比这个多了。
“国栋喝水,家里也没茶叶的……”
“九婶不用了,水放这里就行,现在谁家不穷,以后勤快些有的是钱挣。”
“那还的你拉我们一把了,你九叔和我都没什么文化,只有自身苦力气,也是辛苦你了!”
九婶说着眼泪就下来了,其实九神年纪也是比张国栋大不了几岁,她长的漂亮嫁给九叔后一直在地里不停的劳作,看起来比张国栋大了很多。
“哭什么哭,要哭出去哭去,正谈事儿这呢!”
看九婶哭,九叔脸上有点挂不住,便呵斥着媳妇出去。
九婶也知道村里男人谈事情忌讳女人掺合,出门去了五婶家里,最近二队很多人没事儿都往五婶家里跑,张国栋进的货物多了买的很就多,五婶忙不过大家都会来帮忙,其实这也是她们对张国栋的感谢。
“九叔,你先去永迈叔家买几只羊来,最好要肥一些的。
然后叫人把羊都杀了放水里浸泡下。
这是吨羊肉和熬制清汤用到了25味调料,买的时候挑好的买。”
“行,赶终于我就弄好,国栋你中午来九叔家吃吧!”
“行,没问题!
我还要给你说说这泡馍所用到的馍,这最好得用石头印子压制才行,单靠我九婶一人肯定不行,等会儿我去多做几个模子,这馍就让队里其他人做去吧!
到时候大家都挣点钱。”
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