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戚培基这一房杀猪请客的日子,来帮忙的都是亲近人家,大祖父家的人,二祖父家的人,戚善分得清楚辈分,却分不清楚差不多年纪兄弟姐妹的大小。
大堂里,年纪大的长辈们端坐在里面,大家借着机会说话,聊一聊对第二年好日子的向往,顺带又把一些安排和戚培基说一说。
戚培基不喜欢对别人家生活指手画脚,侄子们过来亲近他,他的心里面高兴,侄子们说着第二年的安排,他听了也不反对,各家有各家的安排。
大院子里面,这个时候也安置十张桌子,现在只有两三张桌子坐满了人,别的桌子还是空着的,大厨房旁边空地上起了临时的炉灶,锅里煮着翻滚的杀猪菜。
戚维山陪着大伯家的小哥照看着这一锅菜,顺带听他说一说,他这些日子的辛苦。
戚培基原本是最担心这个侄子的生活,毕竟他的年纪最小,田里面的事情,费了力,总是做得太过马虎。
结果分了家后,这个小侄子瞧着反而最会过日子,他田里面的事情,听他大哥的意见安排行事,然后他还无意当中帮人煮了一回大锅菜。
当时吃过的人,都夸赞他煮菜的技艺不比城里面的大师傅差,他就凭借着一手煮大锅菜的本事,把一家人的生活过好了起来。
小哥的年纪比戚维山小,只是家里家外的人,都习惯叫他小哥,小辈们称呼他的时候,也是叫小哥伯或者是小哥叔。
戚维山还是喜欢和这个堂弟在一处说话,小哥年前是最忙碌的时候,他是特意空了一天过来帮忙煮大锅菜。
小哥在外行走后,便特别的佩服戚维山,他认为这个堂哥比他实干的大哥有本事,他做生意外,在城里面还交了几个好朋友。
小哥的确是有话想和戚维山说,前两日,城里有人来寻他,想请他进城去饭馆煮大锅菜,他有些心动,他自个最知道自个的本事,他是想借着机会去城里学一学的。
小哥和戚维山说了说,戚维山是相信小哥在这方面的天赋,只是他进了城,只怕也学不到什么东西。
他想了想“小哥,有机会的时候,我们一起进城里面吃几顿饭,你回来照着煮那菜。”
小哥瞧着戚维山摇头“山哥,我明白你的意思,我想请你帮我打听这一家饭馆的名声,如果名声好,春天里没有事的时候,我想进去白做一些日子。
他们就是想要我煮大锅菜的手艺,我也可以教给他们,我其实教了不少的人,但是他们就是煮不出我煮的味道。”
小哥对自家人从来不小气,戚维山陪着孙氏守过小哥煮大锅菜。
小哥把这里面的事情,很是仔细的说给孙氏听,结果孙氏煮出来的大锅菜,也只是比平日里味道好一点,还是不如小哥煮的味道美。
小哥对家里面的人大方,戚维山自然是不愿意小哥进城后,在别人的地方,被人莫名其妙的欺负了。
他很有诚意问“小哥,你真心想去学一学别人的厨艺,不求学精,只要求学一个样子出来?”
小哥很是认真的点头“山哥,我先前也认为自个随意煮一煮,竟然能给大家瞧上,我这本事也不一般了。
可是煮了好几年菜,我来来回回就这三样,时间久了,我担心日后不太好接活了。
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