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“阿文,这厨艺真棒,这肉卤的色香味俱全,很馋人啊,”
二婶笑着道。
李文笑着把卤肉盛到盆子里,然后又把下午清洗的半盆青菜倒进卤肉汤里煮了几分钟,盛了出来倒在另外一个盆子。
提起刀开始切肉,小家伙在外面是急不可耐,纷纷要偿,李文笑着把一根小肠让母亲拿出去分了下。
“好吃,好好吃啊,哇好烫,”
李强搞笑的表情吃着一节小肠,由于刚出锅还比较烫,小家伙直接塞进嘴里,烫的也舍不得吐出来,用手接着说道。
惹得院子里大人纷纷大笑这小子是个活宝,其他几个孩子也不例外纷纷吃的眉开眼笑。
三十斤猪肉看着不少,但是一卤就缩水了,看起来有个十来斤的样子,切了有一半,李文把剩下的卤肉继续放到了卤汁里,经过一晚上浸泡,明天会更加美味,然后给切好的卤肉上浇上卤汁端了出去。
李文拿出两片猪肝递给李强,文虎两人,笑着道:“去到你家叫人来端肉,今天你们两个也劳动了,”
李文看着两个小家伙道。
两个小家伙接过猪肝塞进嘴里,还没来得及品尝味道,一听要给他们家端肉,立马朝门外跑了出去。
“今天这两个小家伙也帮我清洗了一下午猪下水,我说送一点肉给他们,李文看着家人笑着说道。”
“都是邻居,你九叔和你会计八叔对咱家也不错,给端一点也没事,你小子知道团结村里人不错父亲李德佑笑着道。”
“小民,给你四爷爷家也端一点,阿文你去切一碗让小民端去。”
李文回到厨房又切了多半碗卤肉,然后浇上卤汁,满满一碗。
这卤汁可是好东西,回去兑一点水就是猪肉汤,下面条做汤很好吃,荤腥味十足。
李民心里想着吃肉,急匆匆的端着肉朝支书家跑了过去。
“天黑了,慢点,我们先不吃等着你,这孩子,”
后面母亲王春梅大声嘱咐着李民。
“二婶,五哥,还有嫂子今天可沾了你们的光了,隔壁花婶带着李强推开门看着院子里的众人笑道。”
“客气啥,远亲不如近邻嘛,前几天那事,还是你家老九跑去叫的人,还有今天收拾猪肉小强也帮了一下午忙,母亲王春梅笑着道。”
李文从厨房里端出两个碗,一碗卤肉,一碗卤汤。
花婶,这碗卤肉你们回去吃,卤汤你们拿回去明天下面条或者弄点菜放进去卤一下,香的很,李文笑着说道。”
“阿文,你这手艺好啊,还是要识字读书啊,你看婶这睁眼瞎啥都不知道,就知道埋头干活,花婶看着两碗卤肉和卤汤眉开眼笑道。”
“那婶就不客气了,明天给你还碗,说着花婶急忙接过碗笑着道。”
这时李文虎拉着会计八婶黄春燕也走了进来。
“她八婶你也来了,母亲王春梅看着会计媳妇笑道。”
“二婶好,”
问候了一下老太太,会计媳妇立刻走到母亲和花婶跟前。
“这不是想吃肉了么,我家虎子回家硬拉着我说来你家端肉,我这就赶了过来,黄春燕捂着嘴笑着道。”
李文正在厨房给李文虎分肉,从厨房探出头笑道:八婶上次不是说给您钓鱼么,后来渔具丢了也就没办法了,今天文虎帮我洗了一下午猪肉,我就想着补上欠您的鱼肉了。”
“你这孩子敞亮,婶和你说笑呢,你这还记得这么清,黄春燕笑着夸道。”
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