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“温泉……是温泉啊……”
米东坡恍惚想起,自己年轻的时候,在霓虹国泡露天温泉时的经历。
那是一个男女混浴的温泉,温泉的热气,加上年轻肉体给自己的冲击,两相加成下,让他不由得热血沸腾,双手不自觉就活动了起来……
“喂!
你这个死老头到底想对我干嘛?!”
马刚一声咆哮,将米东坡从幻想之中勾了回来,这才发现自己,竟然正失态地双手环抱着马刚的大腿!
“误会!
误会!”
米东坡大感尴尬,慌忙撒开了手,红着老脸干咳两声,狼狈地别开了话题,问道:“小娃儿,你到底做了什么?为什么这豆腐里头,竟然饱含着如此滚烫丰润的肉汁!”
肉汁?
众人有些意外,就连马刚也不由得从被米东坡非礼的忿忿不平中回过神来,开始关注回宋桑梓的“游龙戏麻婆豆腐”
上。
宋桑梓笑着用筷子夹起一块豆腐,轻轻用力朝中间一夹,将一块豆腐一分为二后,真相,就暴露在了所有人的眼前。
众人探头看去,发现那豆腐中间,竟然是空心的,酿有大块肉末。
丰润滚烫的肉汁,如同喷涌而出的热泉一般横流,让人乍一看,就食指大动。
“酿豆腐!”
吴吉第一个喊出了这豆腐的真身。
宋桑梓当即笑着点头承认,说道:“没错,正是酿豆腐。”
马刚迫不及待地提出了质疑:“不对,这不是普通的酿豆腐。
普通的酿豆腐,是在豆腐表面挖空酿入肉馅,但宋小姐做的这个酿豆腐,豆腐外表是完璧无瑕的。
正因为如此,肉汁才会被完全锁在了里面!”
米东坡满是赞许地点了点头,忍不住多看了马刚一眼,也算是从侧面认可了马刚的实力。
宋桑梓也不卖关子,她当即走入厨房,捧出了两个东西来,放到了桌上。
米东坡、马刚和吴吉三个行家,齐声喊出了这东西的名字:“豆腐模具?冰格?”
所谓豆腐模具,就是压制豆腐用的模具。
而冰格则人人所熟知,就是承载液体放入冰箱急冻层制冰的容器。
宋桑梓逐一介绍道:“我是将肉馅炒好、调味之后,连同肉汁一同放入冰格,冻成了一个个连肉馅带肉汁的小冰球。
然后将这些冰球,连同半成品豆腐,一同放入豆腐模具之中压制。
这样,我就能做出来完璧无瑕的酿豆腐了。
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