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第三百二十八章 急转直下4(第2页)

李察·基顿夸张地在心口之前用双手画了个圈,似乎生怕自己做少几个动作,会有被撤掉的风险。

宋桑梓唐青山等人如释重负地长出一口气来——总算不用再浪费时间了。

李察·基顿画完那个圈,就朗声喊道:“《魔鬼厨房》第三期比赛主题——千人千面!”

他话音一落,一个巨大的黄色标题“千人千面”

,就从他头上弹了出来。

宋桑梓皱了皱眉头,和唐青山对视一眼。

福记众人也神色凝重了起来。

这个题目“千人千面”

,很显然是取自“一千个人眼中有一千个哈姆雷特”

这句话。

这句话所表述的意思,放在美食界,是再明了不过了——众口难调。

对于所有厨师来说,众口难调都是一个难以克服的大问题。

一想到这个“千人千面”

题目,跟众口难调在各个层面上都有很高的关联性,宋桑梓、唐青山和福记众人,当然没办法心情轻松。

只不过,心情轻松不起来的,也不止他们一家。

李察·基顿说完这个题目后,这一季《魔鬼厨房》节目中剩余的八家餐厅,无一不发出了惊呼声,对这个比赛题目,都感到分外吃惊。

屏幕之外的李察·基顿感受不到八家餐厅的吃惊,否则以他做作的个性,必定会趁机兴致勃勃地比划一通,然后加入一大堆毫无意义的口水话。

李察·基顿毕竟是《魔鬼厨房》的主持人,肩负着解释比赛规则的重任,他口水话说得也差不多了,就一本正经了起来,开始回归正题。

“‘千人千面’,出自‘一千个人眼中有一千个哈姆雷特’。

这是文学阅读中的道理,但放在其他领域,却也不是没有参考价值。

至少在我们美食界,这一句话就颇具参考价值,每一道菜,对于不同的食客来说,滋味都是不同的,有些可能觉得咸,有些可能觉得甜,有些可能觉得重,有些可能觉得淡。

诸如此类,不一而足。”

李察·基顿说话时眉飞色舞,戏份十足。

“这种情况放在平时,除非是厨师专门为个别客人进行私人订制,否则是难以协调的。

毕竟且不说餐厅打开门做生意,每日面对形形色色的客人,所面临的需求数量极大,假如逐一满足,工作量过饱和,会直接影响餐厅的运营。

单单说主厨本身,也有本身的品味和坚持,有些菜肴的烹饪方法和味道,对主厨来说,可能是不得不遵守的金科玉律,单纯为了一个两个客人去更动,也会有悖于他们的本意。

但这件事情,在我们《魔鬼厨房》,将会被彻底颠覆……”

李察·基顿一拍手,一旁的助理就为他推过来一张移动餐车。

餐车上头放着两个银色的餐盖。

李察·基顿比划了一下两个餐盖,笑意吟吟道:“各位主厨,接下来,可千万不要走神了。

这两个银色餐盖底下,就放着我们《魔鬼厨房》第三期节目的,比赛题目!”

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