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放学后。
周秀还没来得及回家放书包,她先去了周成的面摊,帮他们收工回家。
周成抹了抹脑门上的汗,跟周秀说:“秀儿,啥事那么高兴?”
面摊的生意越来越好,周成的东西卖得非常快。
他做完了最后一份,对着后面排队的人说:“对不住啊,今天的粉卖光了,明天早点来!”
排起长龙的顾客皱了皱眉,老大不高兴。
“大老远来拍了半个小时了,怎么没了也不提前说一声。”
客人发起牢骚,“老板,这么早就收摊了。
有生意都不做?”
原来是周成换了口味,不做金丝面了。
他换了另外一种食物,做了一款他年轻的时候跟一位老师傅学的粉——螺蛳粉。
周成的生意立刻好了许多。
夫妻俩每天也更轻松了,金丝面虽然好吃,但是做起来很费劲,擀面抻面要把面拉得细如针丝。
它的口味清淡不太符合本地人的饮食习惯。
螺蛳粉鲜香咸辣,汤头浓郁鲜美,用数十种大料、配以螺肉、猪大骨熬成。
煮好的粉配以木耳、花生、油豆腐、腐竹、青菜,鸭脚……辅料丰富,口感有层次,而且鲜辣美味。
周成每天最多卖两百份粉,卖完就收摊回家。
没想到平时磨磨蹭蹭到晚上才能卖光的量,到下午就卖完了。
周成捞出了一只鸭脚,小心地滤去了辣椒油,递给女儿:“秀儿吃点垫垫肚子。”
周秀肚子也真的饿了,她拿着鸭脚轻轻地啃了起来,她最喜欢吃周成做的食物了。
周成做的虎皮鸭脚,外酥内嫩,炸出了一层厚厚的虎皮,里面的肉软糯入味,越嚼越有味。
周秀来到这边之后,已经有很久没有吃到过这种食物了。
收完摊子回到家后,周秀掏出手机,告诉了父母学校给她减免学费的好消息。
“我们学校的校长给我减免学杂费了,以后我不用交学费了。”
刘梅听了喜出望外,连忙擦了擦手,“这、这是什么意思?”
“大十几万的学杂费全免了?”
刘梅不禁咋舌,学校怎么这么大方。
前几天周秀才跟他们提过想要转到普高。
今天学校就给她减免了学杂费,一定是学校知道了秀儿的出息,都考了个市第一还能不紧着奖励、留住她么。
她狠狠地夸起了女儿:“咱秀儿真争气,”
周成翻到另外一条短信,迷迷糊糊地瞪了瞪眼,“不用交学费,反倒还退了你这个学期的学杂费?”
退得还挺多的,将近六万块。
周秀入学的时候,席太太直接给她缴纳清了一学年的学费。
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