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“小娘子她天生好命(.shg.tw)”
!
林沐儿竖起手指,兴致勃勃的宣布。
“我们可以搞快餐啊,这我怎么没想到!”
快餐?两个小丫鬟一脸懵逼的对视,觉得越来越跟不上主子的思路了。
“炸鸡腿,汉堡包不香么?”
她道。
听到鸡腿,春夏的眼睛亮了起来。
“这个我知道!
鸡腿最好吃了!”
林沐儿摇摇头:“我的这个鸡腿可跟你知道的不一样,保证你吃上一次,就赞不绝口!”
说着,她将纸牌一扔,撸起袖子进了厨房。
昨晚正好炖了小鸡,还有一只处理好的冰镇在井里,小月将鸡腿卸下来交给了她。
“倒油!”
看着她倒油的豪迈姿势,春夏忍不住心疼。
“我的三少奶奶,做两个鸡腿,用得着这么多油么?”
“这才叫炸啊!
放心,不会浪费的,还可以二次使用。”
说完,林沐儿觉得自己有点像使用地沟油的无良商家,忍不住笑了。
将鸡腿清理好,配料腌制入味,没有冰箱,只能退而求其次,放到井中冰镇。
另一边准备好白面和面粉,搅匀之后在其中放点盐巴和香料。
小月一脸好奇:“一会还要做面么?”
林沐儿神秘道:“这可是我这道炸鸡腿的灵魂!”
腌制好的炸鸡腿在面粉中滚一圈,冷水浸泡两秒,再次滚面粉。
裹着面料的鸡腿整整厚了两大圈,但怎么看也让人提不起什么食欲。
在两人质疑的眼光中,鸡腿下了油锅,很快香味弥漫了出来。
“怎么样?”
两人竖起大拇指,抱着鸡腿一人啃一个。
“太好吃了吧,三少奶奶,这个炸鸡腿外面的面糊又酥又脆,真的是面粉做出来的么?”
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