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凌皓一边把手里那些小葱幼苗载进土里,一边认真地说道。
他这话还真没说错,小葱隶属于百合科葱属,别名:香葱、绵葱、火葱、四季葱、细米葱。
上部为青色葱叶,下部为白色葱白。
原产地在西伯利亚,自从引进中原地界之后,栽培历史极为悠久,分布广泛,尤其以山东、河北、河南等省为重要产地。
不论大葱小葱,都是非常重要的调味料,食用部位为葱叶、葱白、葱须,可鲜食、炒食,还可加工制成葱干、葱酥;葱在食疗治病上有多种功效,同时也是一种保健药用的蔬菜。
后世许多人习惯在食物烧好后,用生葱点色调味或用生葱调拌各种凉菜以做点缀。
但凌皓更看重的是小葱的药用价值,比如葱叶,又名青葱管,具有祛风发汗,活血通络,解毒消肿的作用。
葱白,又名葱白头,葱茎白,如连须根用者,称连须葱白,为小葱近根部叶鞘层层包裹而成的部分,色白,剥去外膜即可药用。
性温味辛,入肺,脾,胃经。
功能通阳发表,主治外感风寒,头痛寒热等症。
葱实,为葱的种子。
可以温养肾脏,明目;用作肾虚阳痿,目眩昏暗等症。
葱汁,又名葱涕,葱涎,葱油。
为葱白或全株捣取之汁,成分主要为蒜辣素,能刺激神经,促进消化液分泌,并有强烈的杀菌作用,滴鼻可治伤风鼻塞,鼻黏膜炎,鼻窦炎。
外涂用于跌打损伤肿痛和化脓性炎症。
但是小葱这东西耐寒、耐肥、对土壤适应性广,但抗热耐旱力比较弱。
所以适宜比较凉爽的气候条件,这也就是凌皓为什么要亲自下地栽葱苗的原因了。
这半个月以来的抽卡几乎都沉了,唯独也就这小葱算是个不错的道具,将来在餐桌上肯定也会需要它的。
葱花不仅可以给食材增鲜,还可以起到一定的疗养作用,这在后世随处可见的调味品,如今自己想吃,还得亲手下地去种。
“蓉儿,你若是没事,也可以下来帮我一起栽种这小葱苗,卖家先前可就跟我说了,这东西不能种在烈日之下,我找了好大一圈,也就这里适合栽种蔬菜了。”
凌皓擦了擦自己额头上的汗水,他终于体会到了种田的境况。
还是种田适合老子啊。
“是,奴婢这就下来了……”
高蓉乖巧地点了点头,虽然穿着男装,但她这段时间以来也没少跟凌皓一起交谈,不仅是肉体,心灵上也交谈了不少东西:从凌皓这里,她听到了许多以往都不曾听见过的奇人异士,奇闻怪谈,甚至是神话传说……
她自己也是识字的人,并不是目不识丁,所以……经过这么一段时间的交流,她内心中居然慢慢地对凌皓产生了几分异样的兴趣。
这个男人,并不像她先前想象当中的那样恣意妄为,看来先前收集的情报都是错误的……他只是在人前故意装成那副样子而已,而现在这个正在地里干活的年轻人,才是真正的他……
“不对,插葱苗应该是这样的。”
“是,公子。”
“浇水不能浇太多的。”
“是,公子。”
“对了,蓉儿,今晚咱们吃红烧豆腐好不好?”
“但凭公子做主,奴婢没意见的……”
“那就这么决定了。”
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