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顾承自然都依她,停下车,伙计招呼他二人上了三楼雅间。
临街的一处单间,有窗子可以眺望外头街景,颇有几分闹中取静的意思。
只是菜牌拿上来,她看得一脸忧伤,“鲁菜啊?”
伙计瞧见,不甘心她这副反应,“姑娘是觉着不对胃口?那我可得跟您讲解两句。
鲁菜,原是四大菜系之一,我们这儿主打的还是鲁菜中的胶东菜系。
食材辅料考究,一应都是最新鲜的。
旁的不说,就只一道葱烧海参,管保教您平日里一口葱不沾的,尝完也能把里头的葱段吃的一根不剩,您瞧……”
“得了,你也甭说那么多了,好不好的手底下见真招。”
沈寰打断他,一脸挪揄,“反正从你嘴里,也绝听不出半句不好来。”
伙计咧嘴笑了,“不是这么说,您要是不信,只管往楼下看看。
您瞧见没,外头站着的,全是等着翻台子进来用饭的。
要是本店做的不好,能有那么多人愿意擎等着?且别说这些散客了,就是宫里头吃惯了御膳的常千岁,家里头开堂会的时候,都指名儿点过我们家厨子去帮手……”
眼见她脸色忽然一沉,顾承忙笑着截断伙计话头,“知道了,我们尝尝就是。
一共就我们两个人,三个菜一道汤足矣。
你挑最拿手的上罢,姑娘没什么忌口,只别做的太咸就好。”
伙计得令,喜滋滋的去了。
她看了他一眼,笑嗔起来,“干嘛打断他,我又不是一粒爆炭,还能听见一个名字就炸开毛不成?”
那还真不好说,不过他没承认,笑着说不是,“我怕你嫌伙计啰嗦,给人家甩脸子,到时候下不来台的人还是我。”
她翻了一记白眼,“你就是烂好人做派,对谁都和和气气的,难道和气真能生财?”
他摇头笑笑,连哄带吓唬的劝她,“生不生财不知道,但至少不生事儿。
人家明面上不敢回嘴,说不准在暗处报复你。
回头往你饭菜里吐口水,反正你也吃不出来。”
她倒吸一口气,咋舌一通,想想也确实有点恶心,嘴上虽没认输,心里到底也算认同了他的话。
不多一会儿功夫,菜便上齐,等人走了,她才又蹙着眉,嫌弃道,“什么四大菜系,要我说,鲁菜就是两个特点,看着黑乎乎,吃着咸乎乎,总之就是让人觉得粗。”
“齐鲁是文明之地,怎么叫你说成这样。”
他不理会她胡乱抨击,先夹了一只海参给她,“好不好,也要尝过才知道。”
吃过了方才感受出,海参入口酥软,随即便化,没有一丝腥气,带出鲜嫩口感,余味还有浓浓的酱香。
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