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倩姐本身的银子不多,但她算是技术入股,不管是羊肉串还是以后要卖的涮菜都是她捣鼓出来的,所以柳家姐妹对此都没意见。
章文庆有点意见,觉得倩姐本身占了砂锅的份也就罢了,这店里哪还能占这么多股份呢?
&ldo;没她的股份行,她要是不做呢?&rdo;
&ldo;这怎么能呢?&rdo;章文庆张口结舌,&ldo;这、这自己家的……&rdo;
&ldo;现在是自己家的,将来她大了呢?她嫁了人了呢?要是你中举了,这自然无碍,咱们就是不做生意都没关系,可要是你不中了,她又嫁了人,这生意还做不做?她弄的那些调料,我可是不会。
&rdo;
章文庆张了张嘴,到底没说出来让倩姐把调料给交出来这样的话。
不过以后再看女儿的目光又是不同了,女儿当然还是那个女儿,还是令他喜欢的可爱的女儿。
可是、可是这是一个会给家里要分成,而且会有源源不断的私房钱的女儿。
章秀才不知道要怎么看待这个女儿,但倩姐能感觉到这个渣爹对自己不光是过去的宠溺了。
不过对于这个她也不是太在乎。
中举人有些太飘渺,她只希望章文庆能够老老实实本本分分的,要是能发愤图强知道教书育人那就最好了。
至于那分成,她也要的心安理得。
点子是她出的,活儿她也干了,她当然要有收益,这也是为了避免以后有什么矛盾。
倩姐和柳氏商量了之后,觉得如果李妈子要离开,那她们很可能要请四个人。
小二要有一个专业的,还要有一个能顶替李妈子的,此外涮菜那边也要有人,最少两个,一个负责择菜洗菜,另外一个负责涮煮调味。
&ldo;先请三个吧。
&rdo;最后柳氏道,&ldo;择菜洗菜可以先做出来,找一个专门负责涮煮调味的就好,前两个也就罢了,这最后一个可要找个放心人。
&rdo;
倩姐点点头,这个活儿不比别的。
说句实在的,以他们现在的生意,哪怕小二不那么专业,收拾不怎么及时其实影响都不是太大,但如果味道不好了,很可能就会坏了名声‐‐这倒不是说涮菜多难,主要是用心不用心。
而且她虽然会把麻椒搀在别的调料里,可如果被偷出去也是个事,当然这影响可能不会太大,毕竟她还卖着砂锅调料,涮菜的调料包括羊肉串的调料她将来都会卖,只是如果真出了这种事,总是糟心。
&ldo;娘,你说找尤妈子来做这个怎么样?&rdo;
&ldo;尤妈子当然没问题,可韭菜盒子这里怎么办?尤妈子自己也不会愿意吧,就算你说涮菜也给她提钱,可提多少?万一这涮菜卖的不如韭菜盒子怎么办?&rdo;
提钱的事情总是可以商量,不过这还没做,倩姐心中也没有谱。
这提钱是按钱数来提还是按份数来提?而且就像柳氏说的,万一涮菜卖的不如她想象中的红火……韭菜盒子现在一个晚上能给尤妈子提二三十文呢!
涮菜要怎么卖才能给尤妈子这么提?如果也按十碗一文来算,那就是要卖出二三百碗?
&ldo;也就是小桃红太小,否则她做这个正合适。
&rdo;小桃红现在还是按天来给钱,涮菜随便提也可以比这个多些,而且她是卖身进来的,真论起来忠诚度比尤妈子都要高,最妙的是她现在卖的酒酿没什么难度,基本是个人都能来做,&ldo;要不,先让她试试?咱们先把需要放多少调料多少酱做个比例,她到时候只要按这个份额放就好了,有那口味重的就多放点,口味轻的就少放点。
这样咱们只要再找个人来做酒酿就好,那个也没什么要求,煮熟就好了。
&rdo;
柳氏叹了口气:&ldo;咱们先找找看吧,真不行就先这么办。
说起来她今年也十三了,放到乡里,也是议亲的年龄了。
&rdo;
倩姐嘴一抽,不可避免的心中产生了一种罪恶感。
十三,正是上初中的年龄啊,她让人家做酒酿也就罢了,这还要她做涮菜……主要是这小桃红为人稳重,平时除了埋头干活就是埋头睡觉,也不见她吵闹,也不见她找人去玩,如果说现在她是忙的没时间,可在原身的记忆里,这个姑娘也是安安静静的,所以在她的感觉里,一直觉得她已经十四五了……当然,这个年龄也还是童工就是了。
&ldo;算了,还是再找人吧,我刚才想想,以后咱们不仅会在晚上干,白天也会来做。
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