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展艾萍觉得他在说恐怖故事:“你这种临时学成的庸医才让人害怕。”
不过顾同志的学习精神的确值得鼓励支持。
“别怕,相信我,你五哥还是挺靠谱的。”
夫妻两人凑在一起激动了一会儿,奈何人是铁饭是钢,还是得先解决基础的温饱问题,顾晟让自家媳妇儿歇着,解开领口两个扣子,把衣袖折好,打算自己亲手下厨。
“真不用这样。”
展艾萍坐在椅子上:“你不用把我当成个易碎的瓷瓶。”
烧个菜而已又不是什么难事。
顾晟道:“我的好领导,您就在一旁动动嘴皮子,指导指导就行了。”
“好吧。”
展艾萍就在一旁指导他怎么做菜,顾晟之前也给她打过下手,帮她洗菜切菜切肉,这些准备的工作完全不在话下。
他只有没有自家媳妇儿那么“异想天开”
。
这个时候家家户户做菜都不是特别讲究,很多人家里只有基础的油盐调料,不像他家媳妇儿,醋都要来三样,还收集了各种辣椒和干辣椒,做菜的时候竟然还往里面放糖。
一个个步骤稀奇古怪的,意外的味道还不错,顾晟怀疑她在看医书的时候,看了不少“做菜”
相关的书,毕竟很多药材也是食材。
“做法我都听你的。”
顾晟手脚利落地将东西准备好,他要亲自炒菜烧饭。
他们家两个人领工资还都有补贴,也不用寄钱给家里,更没有别的烧钱爱好,顾晟连烟都不怎么抽了,因此他俩的工资,买点调料吃好点绰绰有余,平常吃的蔬菜和鸡蛋都不用花钱。
“你注意火候。”
展艾萍指点他炒菜,但是有意欺负他,以前展艾萍煮菜炒菜,各种调料比例都是精心配比好的,每次都按差不多的比例,从来不翻车。
这一点,教会徒弟,饿死师父,她不打算把详细的比例告诉顾晟,只是说,要放盐,要放糖,放酱油。
至于放多少。
展艾萍表示:你自己看着办吧。
“媳妇儿,盐放多少?”
“适量,你自己估量着,别放太咸。”
展艾萍内心大笑,心想就是要欺负你。
顾晟做的几道菜,肯定或多或少都会翻车,不过幸好,他们夫妻俩都是吃食堂饭长大的,心情不好时,掌勺大厨翻车概率也很高。
只要不是太难吃,或者干脆煮坏了,最后味道一般的话,两人都能吃下去。
吃完了之后,让这家伙愧疚,再向她保证,以后一定会虚心向展大厨学习,认真琢磨厨艺,展艾萍呢,则会假惺惺安慰他——多做几次,自然就会了。
展艾萍也没告诉他煮饭放水的比例,顾晟倒是记得加一滴香油进去。
她在一旁指点,顾晟矜矜业业烧好了三道菜,端上桌,亲自给她舀了米饭,放下筷子,两人坐在灯下吃饭。
因为家里的食材充足,桌上的三道菜,香煎豆腐,番茄炒蛋,还有另外的烧土豆,这三道菜都撒了漂亮的葱花,看起来色香味俱全。
展艾萍抬头瞅了一眼头顶的灯,心想这肯定是“打光效应”
。
顾晟十分殷勤:“媳妇儿,你尝尝我做的。”
尝就尝吧。
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