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安琳琅瞬间收敛了跑偏的心思,翻脸如翻书“食肆里的人手不够,怕是还得招工。
在人还没招齐之前,酸菜作坊的女工也能接过来应应急。”
“……”
差点被这丫头给噎死。
刚才还脸红呢,眨眼间就变了,从未见过收的这般快的丫头!
香肠要供,那不仅仅得招工,还得准备猪肉和香料。
香料这东西不难,武原镇的瓦市里除了白菜萝卜,就剩西域的香料多。
安琳琅一个多月前已经让方老汉将自家养猪的计划分发下去,不过如今离那些小猪崽子能宰杀还有至少十个月。
要用猪肉,还得从乡下收。
这事儿到也不难,因着西风食肆高价收乡下人种的东西,如今西风食肆几个东家在十里八乡的村民心中不亚于财神爷。
财神爷要收猪肉,他们哪有错过这等好事的道理?只要将西风食肆这边将要收猪肉的消息放下去,自有人会送上门。
安琳琅琢磨着要不然换几种口味做,香肠她会好几种,甜咸辣的味道她都能做。
这么一想,她忽然又想起种在村里的那株辣椒。
若是吃食能加上辣椒,味道必定能更上一层楼。
想到自己那宝贝辣椒,安琳琅已经迫不及待辣椒成熟开始做川菜。
不过辣椒如今还算是个新鲜吃食,古代人没尝过辣椒的味道,有多少人能适应这等辛辣还说不准。
辣椒的投入使用还得从长计议。
再来,这可是个金贵东西,安琳琅也舍不得糟蹋。
“抽个空还得回乡下看看,”
辣椒三个月一成熟。
本来是种在厨房后面的屋檐下面。
自打辣椒红了,安琳琅就把它摘下来选种。
辣椒籽晒干带到乡下去,如今也不知长的如何。
桂花婶子嫁给余才大叔以后就住在乡下,那些个辣椒日常是她在照看着,“我种的那些东西也不知长没长出苗来。”
“去看看便知道了。”
好多事儿都需要筹办,一桩桩一件件都得细细地捋。
周攻玉也不算是教导,只是偶尔指点一两句“琐事先交给下面人去做,决策的事情再拿上来谈。
你不是看中孙师傅那个大徒弟?酸菜作坊那边能有人顶上来,将来开香肠作坊,再让他过去。
再来孙师傅也不止一个徒弟。
你不需要全留在厨房。
留几个有慧根的便是,合适的人放在合适的位置上是没错,必要时,也得作出取舍。”
安琳琅闻言后,沉思了许久,还是玉哥儿看的清楚。
说起来,自打被邹大夫点醒,周攻玉便每日都会起早练武。
也不晓得他师承何人,练武练得跟跳舞似的。
一招一式行云流水,身形飘逸得仿佛随时能羽化登仙。
安琳琅偶尔撞见一回,在一旁看着都觉得享受。
她有时就忍不住猜测周攻玉到底是个什么身份。
什么样的人家才能教养出他这样的人。
不管怎样,肯定不是普通的人家。
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