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第71章 找房子和掌勺（第2页）

这天有个大师傅发烧了，人躺在床上起不来，只能请了假。

突然少了一个人，另外两个人就有些忙不过来了。

宋半夏就是在这个时候毛遂自荐的。

算起来，宋半夏已经在食堂里工作大半个月了，这段时间以来，一直都是踏实肯干的，又因为长得也好，大家对她的感官都不错。

赵爱兰略微犹豫了一下之后，也就答应了。

不过为了以防万一，肉菜这些没交给宋半夏，只是交给了宋半夏两道素菜。

一道蒜泥茄子，一道凉拌三丝。

在厂子里大食堂做菜，和在家里做菜，完全是两回事儿。

家里炒菜那都是一盘的量，可是在食堂里，做的都是大锅饭，每一道菜都是分量十足。

孙爱梅过来给宋半夏打下手，却忍不住有些担心。

孙半夏对她安抚的笑了笑，“爱梅，不用担心。

之前不是说了吗，有机会让你尝尝我的手艺，你看，这机会不就来了吗？”

见宋半夏这样自信，孙爱梅的心也渐渐的安定了下来。

同样一道菜，不同的人来做，做出来的口感也是不一样的。

宋半夏前世摆摊开饭店的时候，没少做菜，大份儿的小份儿的，对她来说并没有什么差别。

时间尚早，宋半夏就先切三丝。

三丝分别是土豆丝，胡萝卜丝和青椒丝。

切丝也是个技术活儿，要想切出来丝粗细均匀，也是需要苦练的。

在此之前的半个月，宋半夏一直都是帮着择菜洗菜打饭刷锅，还从来没有用过刀。