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第14章 试一试(第2页)

江篱也明白这一点,轻声开口道:“不知陆大小姐看我如何?”

她不自在的挠了挠脸,这还是她第一次毛遂自荐到一家酒楼当厨子,简直尴尬得想找个地缝钻进去。

“你?”

孙掌柜顿时狐疑的打量江篱,“江姑娘,这可不是老夫小看你,而是你未免生得太娇小了些,大厨的活计可不轻松,你可不要信口开河啊。”

江篱自然清楚孙掌柜此话不假,别看厨师只是在后厨负责烧菜,但是一口锅的重量着实不轻,尤其酒楼上菜的速度必须足够快,一天下来工作量惊人。

孙掌柜见过不少大厨每天忙活下来都是累极,更不用说江篱这样娇俏的小姑娘了。

“是不是信口开河,试一试不就知道了?”

江篱明白孙掌柜的顾虑,也不生气,而是直接提出让他们给她一个展示厨艺的机会。

“我先做几道菜让大小姐和孙掌柜尝尝,你们要是觉得合适就答应让我在百味居工作一个月。

工钱,我也不多要,就一百两。

如何?”

孙掌柜听了这话顿时气得险些跳起来,却被陆伊月阻止了。

“好,就依江姑娘所言。”

百味居的大厨房里,一群厨子正在厨房唠嗑,因为生意清淡,一天下来也做不了几道菜,这时候都三五成群的聚在一起闲聊。

就在这时候,却见店小二福贵领着两个小姑娘进来,忍不住好奇的追问。

“呦,小福贵,这俩姑娘是你什么人?吃饭应该在大堂啊,你带着人来后厨做什么?”

有一个身形魁梧的壮汉见了福贵立刻招呼道。

“章大厨,借你的厨房一用啊。”

福贵见了壮汉,客气的朝他笑了笑,直接帮江篱找了一个灶台。

“江姑娘,这些是酒楼里能用的食材,不知道你准备做什么菜?你们可得仔细着点,这可都是上好的食材……”

江篱笑意盈盈的对福贵道了声谢,也不管厨房里众人的目光就开始忙活起来。

她让江芸帮着打下手,自己撩起衣袖仔细净手后就开始切菜。

很快,众人就被她的动作吸引住了目光。

就见江篱拿起灶台上的一柄菜刀,在手里把玩一阵,一把刀在她手中就像是活了一般,不到片刻功夫竟就将材料都切好了。

刚才跟福贵打招呼的那个章大厨见状忍不住上前,拿起案板上的一只鸡,仔细端详,就见江篱不知如何做到的,竟是将整鸡脱骨,却连一点表皮都不曾损伤。

他自认厨艺不错,却也不敢夸口自己能够做到这般,忍不住抬头去看江篱,心里已经对她多了几分佩服。

只见江篱专心致志的低头做菜,丝毫没有察觉周围的异常。

江篱已经在心中拟定了一份菜单,根据她的了解,如今这时代养殖业并没有后世那么发达,酒楼的菜多以肉菜为主,做法相对简单。

安景镇靠海,饮食习俗也较其他地方更为开放,如此做闽菜就是最好的选择,而她如今既然解锁了闽菜菜系,自然是加以利用的。

江篱已经发现,系统面板中的闽菜的标记虽然点亮了,闽菜这一大菜系的菜她都能做出来,但是却显示着入门级别,显然系统还有什么坑人的任务在等着她。

如此情况下,她就决定先做闽菜,看看是否会触发新任务。

江篱主动想要发掘系统的功能,特意挑选了具有代表性的菜开始制作。

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