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29 金英花蛋饼（第1页）

蛋的各种吃法

到了四月底，森林中的积雪还没完全化完，有时还会再飘一会儿雪花，但是河流已经彻底化冻了。

了

何田再次划着小船到了河面上，易弦坐在小独木舟另一头，看到湍急的河水形成的漩涡就在身侧，脸色微白。

盯着河水让他头晕目眩，可看到何田面色如常，他又怎么能示弱。

何田倒是看出了易弦的不适，可是这时船到了河心，只能下了网再走。

她投下渔网坠着重物的一角，向岸边划了五六米，再投下另一半渔网。

重物沉到河底，坠着的渔网飘散在河中央，三四天之后捞上来，网中就有收获。

河流解冻后，商人很快会乘着船来到山下，和猎人们交换货物。

还有一周，春天的集市就要开了。

易弦看着不停奔流的河水，愣愣出神。

过了一会儿他才察觉，何田把船划到了一条支流中。

这里水流平缓得多，不细看，几乎看不出河水在流动。

这段河水的颜色和刚才宽阔湍急的水面又不相同了，这里的水是深绿色的，刚才河面上的河水，近乎蓝灰色。

沿着河流又划了十几分钟，河面变得更宽阔了，可水流并没加速，河水的深度变浅了，大概只有齐腰深，小船行驶在上面，附身趴在船舷上，能看到河底的淤泥中不断向上冒着小气泡。

这段河岸边的春天比别的地方来得更早，两岸的水草在几周内恢复了生机，由干枯的棕黄色先变成嫩黄色，又变成黄绿色，有些草叶长得倒垂在水中，现在远远望去一片绿油油的，和河水融为一体，像是有人沿着河水倒入了绿色水彩，水彩化开了，浓淡有致。

何田把小船里的几个笼子拿出来，轻轻地投进河岸边上被水草覆盖的地方。

这些笼子做得很简易，用三根竹篾分别做三个圆圈，套进一个桶装的渔网中，平放在地上时是一个圆型，投入水中后，渔网和竹篾被水托起来，就变成一个圆柱，中间两层圆圈之间留着一个洞口，网底放上一块石头或是瓦片，就能把网笼固定在河底，圆柱的顶部系着绳子，栓在岸边的水草上。

笼子放在这里几天，就会有鱼自动地游进来，把这里当做它们栖身的地方，其他的鱼看到了，也认为这是个安全的地方，游进来分享。

到了那时，何田提起笼子，就把它们一网打尽。

不过，何田打算等上一两周后再来收网。

到了那时，洄游的各种鱼就纷纷来了，它们个个肥大，肚子里都是鱼卵和鱼春。

下好渔网，何田和易弦划着船返回，在路上，易弦看到一段河流边上开了很多浅黄色的花，忙指给何田看。

这是今年春天他们第一次看到花。

何田很是惊喜，“那是金英花，很好吃的。”

他们划着船挺在那片开花的水草边上。

金英花，只是何田奶奶告诉她的名字，这种水生植物的学名是什么，她并不知道，书里也没找到。

易弦当然也不知道这花究竟是什么，只是觉得花朵有些像个小碗，花朵有核桃大小，花瓣靠近花蕊的地方是金黄色，边缘却带一点粉色。

何田把一只比陶碗稍大一点的小篮子绑在腰上，这样她就能腾出两只手采摘花朵。

易弦也摘了一朵，放在鼻端轻轻闻闻，有股淡淡的香味，猜不到何田会怎么吃这种花。

只见何田两只手在草丛中翻飞，只摘将开未开的花苞，很快小篮子里铺了浅浅一层，大约有二十几朵。