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25 红烧肉圆（第2页）

莱拉克给琼斯简单地回了个信息就找了个卖奶茶的店铺，就着奶茶吃完了牛肉馅饼，摸了摸有些饱的肚子，莱拉克这才悠闲地往传送阵走去。

在外面忙了一天莱拉克回到法师塔后也没什么精神再看书，干脆泡了个澡又做了点准备就睡觉去了。

第二天一早莱拉克又变得活力满满，虽说魔法师的冥想可以代替睡眠，但是她已经睡习惯了，要是不睡觉只冥想她就会觉得一天都没有精神，她坚持过两天就放弃了。

今天莱拉克起了个大早，她昨天吃牛肉馅饼的时候突然想吃红烧狮子头了，小婴儿拳头大的肉圆先在油锅里炸一遍，再放入调好的酱汁在锅中慢慢炖，直到把味道炖入肉圆中，一口咬下去不仅有肉的香味，还有鲜美的汤汁，想想真幸福！

想到就做，莱拉克当即决定今天的午餐大菜就是红烧狮子头，当然对这里的人不能说它是红烧狮子头，不然他们还会以为莱拉克用真的狮子头做的菜。

莱拉克给它取了一个简单明了的名字，就叫红烧肉圆。

因为傀儡们任劳任怨，最头疼的切肉环节反而没有那么痛苦，只需要莱拉克给他们下好指令就行了。

别看肉圆好看，但是想要把肉圆做的好吃可没有那么容易，想要把肉圆做的不油腻还是需要几点小技巧的。

莱拉克一般是加剁成碎末的荸荠，不仅可以提鲜还可以去除肉圆里的腻味，保证吃一个还想吃一个！

等到莱拉克让傀儡们把加好辅料和配料的肉末搅拌在一起后，她就指挥着傀儡们团肉圆，等到一个个有她半个拳头大的肉圆成型后，她才开始烧油。

先把一个个肉圆炸至表面金黄捞出，这时候不用着急，等到油沥干，再把这些肉圆放入已经放好配料和老抽的砂锅中，加入适量的水开始慢慢炖，等煮开后转小火收汁就成了！

这样做的红烧狮子头不仅有较劲还特别鲜嫩、一点儿都不油腻，莱拉克没忍住香味直接夹了一颗肉圆，又舀出一点汤汁，把肉圆先一分为二再一分为二，将四分之一的肉圆放入汤汁中滚上一圈再放入嘴中，莱拉克吃进嘴的那一刹那什么话都不想说，真的太好吃！

在莱拉克看来红烧狮子头最绝妙的地方在于炸，这一炸不仅将肉的香气彻底锁在肉圆之中，还给肉圆多了一份酥脆的口感，当真是肥而不腻、酥软可口！

果然配料放的越足，做出来的菜就越好吃，莱拉克没忍住肉圆的诱.惑，整整吃了三个才停下筷子，这还是因为她吃饱了的缘故，不然她举得她还能再吃两个。

这天中午莱拉克的红烧肉圆一摆出来就被众人哄抢，前有红烧肉勾.引着大家的馋虫，更别说毫不逊色的红烧肉圆，比起红烧肉、红烧肉圆还不油腻，更是让人爱不释手。

可惜莱拉克规定了每个人只能买两个，不然后面的人一个都别想吃到。

有了红烧肉圆，莱拉克其他两个菜都简单了不少，一个是炒菠菜，另一个是韭菜炒鸡蛋，这两个菜在红烧肉圆的陪衬下黯淡无光，不过莱拉克也无所谓。

考虑到这种可能，这两个菜她就没多烧，只是多煮了点海带汤，毕竟她吃完三个大圆子后的第一件事就是找水喝，这圆子好吃归好吃，就是吃多了有点咸。

旁边的魔法师看到莱拉克的好生意羡慕的不行，但他也知道这是人家吃饭的本事，只是有些心动。

好在莱拉克没有和尼克他们一组，不然她肯定会被尼克他们不知道翻多少个白眼，这段时间和她一组的都很好说话。

结束午餐售卖后，莱拉克偷偷给伊芙琳塞了四个肉圆子，别以为她没看到伊芙琳偷偷咽口水的模样。

但谁让他们今天来迟了，没时间去莱拉克那里吃好吃的，只能靠莱拉克给他们偷偷留了。

伊芙琳得到了好处也不声张，一直到回到她的法师塔才和阿尔杰说了这件事。

两人正好没有吃午饭，直接煮了点米饭，把肉圆热了热就开始吃，吃完第一口伊芙琳就开始加快速度，阿尔杰也不甘落后，他但凡吃慢一点，一定会被伊芙琳用各种借口骗走他的肉圆子。

而此时伊芙琳