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时尉之前拿着几包烟几块钱打通了关系,不需要肉票就能卖上一些肉。
私人卖的肉可能会比肉联厂更方便质量更好一些,但因为他们收猪的价格就要高一些,所以卖的肉价格也更高。
两个比较起来,还不如去找肉联厂的工人拿个“内部优惠价”
。
肉联厂工人大多被拖欠着工资,日子并不好过,他们要生活,自然得变通一些,所以对这样的事情厂子的领导都是睁一只眼闭一只眼的,因为时尉要长期定肉,还免费送了一些骨头。
骨头内脏虽然没猪肉那么值钱,但多少也是钱啊!
这是白来的便宜。
骨头是能熬出油的,虽然麻烦了一些,但很多人都靠着买便宜的肉骨头来让一家子多点油水。
董许愿拿着骨头一回来就给就熬了锅奶白的骨头汤,没加一滴油,煮出了好多油花,再把青菜萝卜往下一扔,又香又鲜。
“时尉他妈在吗?”
一家人正美滋滋地吃着晚餐,外面突然来了一个和六七十岁的老太太。
董许愿一抹嘴巴就马上出去了。
“你好,我就是。
有事吗?”
“是这样的,我听我们家邻居说,你这里卖猪油,现在还卖吗?”
“卖的卖的。”
董许愿照着时尉教的说,“我家的猪油之前炸过东西,可能有些味道,介意吗?”
因为这个,他们今天的猪油都没卖多少出去,还剩好多呢!
“不介意不介意!”
老太太几乎是笑开了花,连忙说,“我就要这个我就要这个!”
董许愿不知道老太太为什么这么高兴,跟捡了天大的便宜似的,但他们能卖钱就好了,不去追究这个。
出乎时尉预料的,他本来以为买油的人不会有多少,毕竟能自己买猪油回去熬,但他们一说这是之前炸红薯球用过的油,买的人一下就多了起来。
油,尤其是动物油是很吸香的,炸过红薯球的油很香,比他们自己熬出来的猪油要香多了!
而且还带着点甜!
只要往菜上门滴几滴,舌尖就好像多了一丝甜味,菜的味道也好上了许多,尤其很多人都是直接把菜水煮了吃的,最多就是滴几滴油,又或是把菜捞出来加点盐,加两滴油拌凉菜。
但是加了时尉他们的油后,本来平平无奇的水煮菜就香了很多很多!
知道了猪油火爆的理由后,时尉有些哭笑不得,猪油确实香,但香也有程度,如果不是大量用的话是分不出那么点区别的。
他们觉得香,说到底还是因为心理作用。
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