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董许愿下定决心咬牙道。
“妈妈,我还想吃肉。”
时纺扯扯董许愿的衣服小声地说。
“吃吃吃!
咱们今天就去吃!”
董许愿话虽然放出来了,可一到馆子一看到那价格,又哆哆嗦嗦地狠不下心了。
“妈!”
“妈妈!”
时尉和时纺同时喊道。
董许愿简直不敢对上时尉和时纺的眼睛,但很快又咬牙喊:“买!”
一份肉沫蛋羹一块一,一份酥炸排骨两块三,三碗米饭三毛钱,一顿饭吃了三块七,把董许愿心疼得直抽抽。
“妈,你也快吃!”
时尉给董许愿一口气夹了三块排骨,然后抱着自己的碗然后唬她说,“我已经吃饱了,纺纺现在要吃药,不能吃别人碰过的东西,不然有细菌感染。”
董许愿对自己苛刻惯了,桌子上虽然有两道菜,但她是舍不得碰的,只会埋头吃饭。
她吃得很幸福,平日里都是那种几乎能把嗓子给划出血的粗粮,能吃上一顿大白米饭已经很满足了。
“我不吃,我不吃!”
一碗米饭,她吃得很珍惜,所以时尉吃完了她还没吃好。
“那就只能倒了。”
时尉故作惋惜地说道。
“倒什么倒!”
董许愿把眼睛一瞪,都是好好的粮食,明天吃不也一样吗?
“那你怎么带回去?”
时尉一问,董许愿就噎住了,他们吃的虽然不是国营饭店,但也是没有外带服务的,想要外带就要把自己的饭盒带过来,但他们哪有什么饭盒哟!
“你、你气死我了!”
董许愿气得不行,但又真舍不得把好好的菜给倒了,所以只能是吃了。
排骨炸得很是酥脆,大概是被提前炖煮过的原因,每一块的肉和骨头都能够轻而易举地分开,肉的外面香酥,肉不嫩也不老,而是像红烧肉那样一下就能化开。
咬开一层薄薄的酥皮,丰富的肉汁在咀嚼中不断地溅出来弹射在唇齿间,喷香的调料融合在肉的每一部分的同时,又无限增添了肉本身的香气。
有时候不小心咬到骨头,酥烂的骨头立刻洒出味浓且香醇的骨髓,将调料吸得饱饱的骨头里,骨髓和料汁的融合让舌头上的味蕾瞬间炸开,将寡淡的记忆炸出一个深刻的坑点。
董许愿是第一次吃到这么好吃的东西,她的一辈子很简单,煮饭吃饭劳作睡觉,吃的是红薯丝是连壳一起下咽的粗粮,是米糠,是野菜。
本来她以为上一次时尉做的猪肉渣已经是天底下最美味的东西了,但今天的排骨,又刷新了一次她对美味的概念。
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