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林峰的话还没有说完,时尉就赶紧说:“快吃快吃,这些东西都得趁热吃才好吃,花了钱的,得把最好吃,吃得最有价值才行,不然就把钱给糟蹋了!”
陈老板这边的分量实在,不管是门钉肉饼还是炒肉,都是又大肉多,满满当当地装了一盘子。
门钉肉饼不用说,肉多皮香且脆,时尉一手一个往林峰和徐施湾的嘴里一塞,喷香的香气和油的特殊滋味一下就将他们征服的彻底。
一家子也就是年末才能吃到点肉,那就别提什么厨艺不厨艺了,基本上只要有吃就满足得不得了,哪里还有什么“难吃”
的感受。
但“好吃”
这东西和“难吃”
不一样,难吃可以在特定的条件下被忽略,但好吃这种感觉,不管在什么时候,给人的享受都是浓烈难以忽视的。
林峰和徐施湾两个人,都是和时尉一个年级的少年人,过多的贫苦磨炼了他们的性格,但还未将他们所有的感觉磨灭,这会儿吃到肉,吃到美味,只觉得一股难以形容的情绪直冲脑门,冲得他们几乎要落下泪来。
“好吃!
真好吃!
我、我以后也要努力工作,赚钱让我爹娘弟弟妹妹也能吃上这么好吃的东西!”
林峰的愿望总是简单而淳朴的,他没吃过什么好东西,他周围的人也是一样的,没吃过什么好东西,但和别人不一样的是,他会努力让那些他在乎的人也努力吃上好东西。
“那就快努力,回去练英语,多学习!”
时尉又给他们的碗了夹了几块肉的肉,“快吃,把这些东西的味道刻进脑子里,以后只要想偷懒了,就想想这滋味,好好想想,让自己以后顿顿能吃上自己想吃的东西,比这还要好吃的东西。”
“嗯嗯!”
林峰和徐施湾这会儿也不客气了,一个劲儿地猛点头,然后快速地嚼动嘴里的东西,但消灭食物的速度却不快。
东西还好吃了,下一次吃到也不知道是什么时候,他们要慢点吃,要细细地将所有的味道都印到脑子里,然后再也不忘记,等下次还想吃了,就翻出来。
这样,即便吃着糠,嘴里也是有味道的。
抓炒里脊很嫰,肉块是长条型的,带着一些厚度,肉的外面裹上淀粉被炸得酥脆,但是被汤汁勾芡煮过有那么一点点的绵软,吸饱了汤汁的绵软似乎又夹着不经意间可以吃到的酥脆,一口咬下后,肉条香嫩且带着猪肉本身的汁水,不干得让人发腻,也不软得让人难嚼,而是带着些许香脆的嫩。
嫩得轻而易举就能咬断,嫩得融合了酸甜酥脆,将所有的味道都中和得恰到好处。
门钉肉饼既可以当菜,也可以当主食,不过三个正处于吃穷老子的少年人只上一盘肉饼是不够的,点上一份火烧馍,撕上一块扔到羊杂汤里,吸饱了汤水在吃,火烧馍属于粮食的麦香和羊杂汤属于羊特有的鲜味一起冲击着味蕾。
火烧馍很干,直接吃也可以,一口火烧馍一口抓炒里脊,吃得也甚是香甜,但比起火烧馍泡羊汤,还是少了一些滋味。
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