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第七十三章 不一样的红烧肉（第1页）

麻利的把一头1级豪猪妖兽的猪皮扒掉，一百多斤的豪猪在杨烨的倒下很快被大卸八块。

四条猪腿全部剁了下来准备做卤猪蹄吃，这可是他的拿手好菜，毕竟可是有烹饪秘方的。

砍下四条猪腿食材收集任务又完成了一个，如此妖兽1级食材收集10中他已经完成，还想从1级东西中获得经验，只能去采集植物系的食材了。

在1级最后一种肉类食材采集完成，杨烨厨师等级终于来到了3级，更为惊喜是除了任务经验之外，他竟然还获得了一个抽奖的机会。

这是一次属于厨师的职业抽奖，所以转盘上都是有关厨师职业的奖励，奖品从餐具到菜谱，从刀工到面点应有尽有看上去琳琅满目很是丰富。

特意洗了洗手，可惜家里没有香，不然杨烨还准备上一炷香，然后默念各路神仙点了一下转动按钮。

叮咚！

恭喜您抽取红烧肉菜谱一份。

“红烧肉？”

杨烨眉头挑了一下。

这个奖励不能说多好，比如说他原本想要佛跳墙，或者什么秘制宫廷菜的。

不过这个奖励也不能说不好，毕竟这个菜现在很实用，现在农场里妖兽肉都快泛滥了，有一道肉菜很实用。

“等一下，我再取点肉，你们再腌制。”

杨烨对准备往豪猪肉上面抹盐的凃姆喊了一声。

妖兽肉和野物的肉有一个共同特点，那就是运动太多，并且它们吃食物不够丰富。

准确的来说就是生活在危机四伏的环境中，身体比较精瘦没啥油水。

毕竟太过肥胖影响逃跑速度，这样的豪猪不可能在野外存活下来，能存活下来都是身体精壮能跑能战斗的。

因此豪猪个头虽然还算可以，但五花肉看上去有些柴，三层肉五花肉看上去并不是那么肥嘟嘟的诱人。

不过不管怎么样这也是五花肉，所以取来当做红烧肉的主料没毛病。

先把猪腿清洗干净冷水下锅先去血沫，然后直接丢进从做出来底料，除了加水和各种作料之外，就一直没有关过火的卤锅中开始卤制。

蒸馒头的事情塔塔在忙恒仓在旁边辅助，所以杨烨随手闷了一锅米饭之后，开始认真看了一下红烧肉的做法步骤。

然后开始备料，处理五花肉。

五花肉其实以前杨烨自己在家做过，但总感觉味道没有饭店里的好吃。

有的时候总感觉自己调料放少了味道不对，又或者火候掌握不好，说是慢炖一个小时出锅，结果菜谱介绍上加的水半个小时就炖没了......

所以认真看了一下自己抽中的红烧肉菜谱之后，配合上以前自己做过的经验。

杨烨感觉即便自己第一次不成功，味道肯定也会比之前做的好吃。

确定一步没错把处理好了五花肉和配料开始兑水大火烧开，转小火慢炖之后，他看了一下时间，然后转头开始对付面前的一条三斤重的鱼。

鱼是牛犇和恒仓在已经结冰的双镇湖里破冰抓的，不能碰一切和妖兽有关的食物，现在蝇泽星养殖肉又紧缺。