21书城网

手机浏览器扫描二维码访问

第3章 蔗饧蔗糖（第2页）

硬着头皮饭吃了半碗，就放下不吃了。

见阿九盯着自己吃剩的东西就说。

“我吃饱了，阿九你要是没吃饱，就都吃了吧。”

阿九摇了摇头，收拾好后把食盒送了回去。

吃完饭后刘禅坐在屋檐下晒着太阳，一边暗暗的计划着以后得事情，暖暖的阳光晒在身上刘禅就这样，不知不觉就睡了过去。

“少主醒醒啦！

少主醒醒啦！”

随着阿九兴奋的声音，刘禅被摇醒。

睁眼一看，只见福伯捧着一碗白白的东西满脸兴奋，阿九则在一旁，用崇拜的目光看着刘禅。

“糖做好了？”

刘禅看着白花花的糖，伸手沾了一点放入嘴中，嗯！

不错甜丝丝没有异味。

“少主真的得到神仙的指点，得到了神仙之法！

天佑我主！”

福伯满脸激动。

“福伯，阿九来尝尝看。”

“老朽已经尝过了。

“

“阿九来试试。”

刘禅招呼道。

阿九学着刘禅的的样子，用手指沾了一点，放到嘴中，大大眼睛眯成了月牙说道：“真甜！

这就是少主说的雪糖吗？好甜，好好吃！

"

“不错，这就是雪糖。”

刘禅答道，“不过这还不算什么，糖还有好多种做法和功效。

福伯制这雪糖损耗如何？这雪糖可否拿来售卖？”

福伯思索了下回道：“半罐蔗饧大致十三四斤，最后得糖十斤，大致损耗两成。

少主做的这糖，洁白似雪，老奴跟随主人走南闯北，从没有在市面上见到如此摸样的糖，只是家中没有店铺，一时无有售卖的地方。”

“那城中可有卖糖的铺子？”

刘禅问到。

“东市有个聚味居，售卖调味品和饴糖，少主可以去那里看看。”

福伯回到。

“那好，用白绸做个袋子，再做个单独的小袋子能装一两左右的糖的，明天让护卫换上便装和我去一趟。”

意兴阑珊的吃完和午饭一样晚饭后，刘禅看着在油灯下，缝着糖袋的阿九，慢慢睡去。

元芳：“汉代已经开始种植甘蔗，（曹丕）尝与平虏将军刘勋、奋威将军邓展等共饮，宿闻展善有手臂，晓五兵，又称其能空手入白刃......时酒酣耳热，方食芊蔗，便以为杖，下殿数交，三中其臂，左右大笑。”

——裴松之注《三国志》。

可见那时已经有甘蔗了就是制糖水平不高只能做成糖浆。

刘禅用的蔗饧是孙尚香陪嫁的放的时间不短了，水分有所蒸发，出糖多点。

按照现在工艺水平100斤甘蔗大致出12斤左右的白糖。”