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各种各样的小吃摆上来,炸小串儿、烤肉串儿、涮串儿。
铁板类的、煎类的、糯米类的、烤箱类的、蒸制类的……
一堆加起来,超过一百五十种,还没要当主食吃的东西,烤鸭、熏鸡这样大的也不要。
“这些一样一份多少钱?寻常百姓能吃几种?”
格格哈吉见摆满了一张又一张桌子的小吃,考虑消费金额的问题。
四个亲王互相看看,各自负责一部分在那算,最后汇总。
由老五朱橚报钱数:“一百五十三种,贵的有五文一份,便宜的一文三份,共一百九十九文。
有几份在一个摊位买,商量一下,加一文钱,他们能给冰镇的酸梅汤,咱们几个人一人碗。”
“这么便宜?”
谢巧儿瞪大眼睛,她觉得如此多的东西,五百文不够,哪想到二百文还可以加酸梅汤,冰镇的。
“贵了没人买,要让过来吃东西的人养成习惯,否则有人会拒绝来吃东西,影响正常生活。
而且这里有一个规矩,如果某一個摊位连续一个月,每天的销量都不足平均值,就撤了摊子,换人,赔他钱。
他们直接失去在繁华地段赚钱的机会,他们会想办法,或者降低价格,或者提高品质。
只有这般竞争,才能维持住本地的繁华。
尤其是服务,别人是花钱吃饭,不是要饭,咱们会找临时的巡查员巡查,发现给顾客甩脸子的直接罚他半个月的收入。”
朱棡给自己未来的晋王妃说情况,小吃区要求很严,从别人的手里赚钱不容易。
“是呢!
从开始即这样。”
徐仪华表示我知道,又指着一套煎饼果子:“怎么一圈圈的颜色?”
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