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方重山有些惊喜的薅了几大把仙人草,准备趁着夜间的闲暇时间尝试着看能不能做出碗凉粉。
姜然刚好在临时隔开的厨房里烧开水,看见方重山手上抓着一大把仙人草,赶忙抱着盆迎过去,颇为惊奇的问:“这些都是从林子里采回来的吗?”
他先前还觉得自己被摊主坑了,和蔡玄斗了一会儿嘴,不知怎么的突然想开了,盯着盆里肥嫩的仙人草,美滋滋的扳着手指头笑:“一棵仙人草就能卖五枚银铜板,咱们屋子旁边这么多,要是带到西市上去,就算是只卖一枚铜板,那也能赚不少啊!”
一看就是个钻进钱眼里的小财迷,方重山屈指弹了一下他的小脑壳,话语间满满的都是无可奈何:“你啊,上辈子怕不就是枚铜板精吧!”
小双儿一手捂着脑壳,连连呼痛,相当不满的挥手抗议:“我才不是铜板精!”
“要是的话也应该是银子精才对!”
居然是在这种地方纠结吗?可真是个贪心的小家伙!
方重山险些被他这句不着边际的辩驳逗乐,手脚利索的掐去盆里仙人草绿色的叶片,只留下一截截鲜嫩的根茎。
姜然热在灶台上的水正好咕咚咕咚沸腾的冒泡,方重山估摸着比例,撇去多余的开水,再一次毫不吝惜的把采购回来不久的白糖一股脑倒进锅里去。
小双儿眼巴巴的趴在一旁看,小脸上写满了纠结:“这回是要做糖渍的仙人草吗?”
他偷偷折了一小截仙人草塞进嘴巴里,很快被清苦的味道逼得眉头紧皱,咬着牙嘶了一声:“真难吃,就算是泡到糖里去,恐怕也好吃不了多少吧!”
方重山没有接话,抄起一旁洗干净了的木铲子,伸进糖水里不停的匀速搅拌,等看着火候差不多了,才把盆里洗净的仙人草跟进一股脑的投进去。
一并放进去的还有一碗预先准备好了的米浆。
姜然实在看不明白,歪着头盯着锅里咕咚咕咚的冒泡,等了一小会儿后,忽然惊讶的喊了一声:“诶呀,它怎么还变颜色了!”
原本一锅绿汤不知不觉中居然搅拌成了黑黢黢的颜色,看着就不像什么能入口的东西。
方重山小心翼翼的将凝结成块状,半透明的黑色凉粉盛进碗里装好,小双儿满眼都是担心:“这真的能吃吗?不会吃中毒了吧?”
一面说着,一面好奇的拿筷子戳了戳,半透明的粉块duangduang的颤动了两下,看着居然有几分可爱。
方重山挖了一小勺,含进嘴里尝了尝,虽然没有记忆中年长农妇们做的那样完美,但大体的味道还是不错的。
估计是放少了糖的缘故,做出来的凉粉并不太甜。
浅淡的甜味与冰凉的口感,一入口便驱逐了盛夏里大半的燥热。
姜然看着不禁心动,着急的伸手讨要道:“我也想尝尝,我也想尝尝。”
他原先对怪模怪样的凉粉嫌弃的很,等吃到嘴里去,立刻眼睛放光,毫不客气的挎了几大勺塞进嘴里。
“虽然热乎乎的,但不知道怎么回事,吃到嘴里去偏偏让人觉得一股凉意,如果吊到井里去冰镇一晚上,白天拿出来吃,就算是有再大的太阳都不怕了。”
姜然的想法与方重山的不谋而合。
除却给小双儿特意留的一盘凉粉,剩余的全都被盛进一个大碗,塞到井边摇水的木桶里,井水涨得高,一眼望下去清明透亮,寒气逼人,方重山干脆把木桶放下去一些,好让它飘在水上。
等一夜睡过去之后,太阳再次挂上天空,就可以取用冰镇好的凉粉了。
蔡玄孤身独居,虽然活了一把年纪,单住的地方连个可以用火的厨房都没有,常年靠着小药童们轮番接济。
而现在给蔡玄提供口粮的事情,自然而然的就落到了方重山与姜然的身上。
与在河歇村的时候没什么两样,姜然每日照常早起,热锅烧水,做一点面食或者粥汤,分好给自己与方重山的一份后,又给蔡玄专门添了个小饭盒。
只等方重山用过早饭,闲悠悠的提着饭盒去敲蔡玄住所的门。
虽然只做了一天学徒,但方重山大约已经摸清楚了他这位老师日常的行程了。
无非是一早上的钻研药方,下午出门问诊,晚上蒙头睡觉,日子过得既规律又乏味。
喝完最后一口热粥,蔡玄一抹嘴巴,满足的同方重山叹息一声:“已经有好几年没能吃上一顿热乎的早饭了,看来你这个学徒我是真没收错啊!”
方重山瞟了一眼空空如也的饭盒,不禁翻了个大大的白眼。
呵!
哪里是贪图学徒?分明是馋学徒家做的饭!
吃饱喝足,蔡玄来了精神,继续对着昨天钻研的药方细细研究,方重山凑过去,只看见地上密密麻麻写着药名与效用,还有一些草药的搭配。
方重山看了一小会儿,忽然抬手对着地上一点,皱着眉头问:“这里是不是不太对?”
“伏月至阴至寒,你再往里面添阴月子,即使真的能达到止咳平喘的效用,恐怕也伤身的很。”
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