21书城网

手机浏览器扫描二维码访问

第六章 地窨子（第1页）

用刀子小心翼翼地将一张张灰狗子皮剥下来，吕律生了火熬着粥，就在门前刮着灰狗子皮层上的油脂，待处理得差不多，清洗几遍，没了污水后，他将皮毛挂在一旁的树枝上晾晒着。

随后，他又找来几根木棒，用带着进山的钉子钉了几个框架，弄了一些乌拉草，搓成细绳，再用钉子沿着那些皮毛边缘打出一些小孔后，穿上细绳，在框架上绷紧晾晒着。

当然，在东北有他们自己的处理方式，像松鼠兔子之类的小动物，通常是一整张皮取下，呈圆筒状的，箍在原木桩上用钝刀铲去油皮后，在里面塞上干草撑住进行阴干，攒了一些后，送到国营商店的收购点出售。

这只是剥下来的新鲜生皮，并不需要过多处理，鞣制的话，除非自己要用这皮毛，否则就是多此一举。

保证不腐不烂就行。

将皮毛处理妥当，吕律把六只松鼠开肠破肚，直接斩去脑袋，去了脏腑，在河里清洗后，其中两只找了木棍穿上，架在火塘上翻烤着。

至于其它四只，则被他用盐简单腌制后就挂在火塘上边，任凭烟熏。

烟熏，是一种极好的肉类保存方法，在任何时节都可以用。

现在已经入春，气温会逐渐攀升，按照腊肉的腌制风干，已经来不及了。

两只灰狗子肉在火塘上翻烤，没多长时间，就开始有油珠子滋滋作响，慢慢地变得金黄，开始有了浓郁诱人的焦香味。

熟了！

这玩意儿，已经在烤制之前就被吕律撒了些盐，轻轻撕下一块放入口中，一股子松子香味弥漫开来，外焦里嫩，一点都不柴。

这算是野味中难得的好东西。

有了这等好东西，吕律的中午饭顿时变得有滋有味。

至于那只野鸡，留着晚上吃。

一顿饭吃饱喝足，吕律稍稍休息了一会儿，取了锄头和十字镐，在仙人柱旁边预留的空地上开始挖坑。

坑的面积不大，十平米左右，他这是在准备建造地窨子。

山林里多野兽，碰到大型的猛兽，这小小的仙人柱用不了几下就得毁，根本防不住。

三四月份，冬眠了一个冬天的熊瞎子可是出仓了活动了。

所谓仓，就是黑熊或是棕熊冬眠睡觉的洞穴。

在树洞的，叫天仓，在地上的叫地仓。

苟了一冬，一个個瘦弱不堪，饥肠辘辘，战斗力虽然弱了不少，但也更为危险，它们四处游荡找吃的，随时有可能晃悠到这里来。

何况还有狼、豹和最为凶险的虎。

吕律只是一个人在此独居，相比起仙人洞，建造简单的地窨子更为安全牢靠。

而建造地窨子，首先就得挖坑，十平米，说大不大，吕律预计挖一米五深的样子，这也不是个小工程，得费一番力气。

接下来三天的时间，吕律均是早上带着弹弓斧头进山打灰狗子，下午挖坑、伐木。

随着他活动范围的扩大，每天早上总能打到五六只，最多的那早上打了八只，积攒了近二十六张灰狗子皮，另外，还弄到了两只野兔和两只野鸡。

一只野兔是在草甸子上吃草芽被吕律直接用弹弓打到耳朵后面一点的位置，一击毙命。

另一只则是捡的。

吕律也是第一次碰到这种情况，原本他并没有看到这只野兔，走到面前了才突然发现就在自己脚边的草丛里有只野兔，浑身明明没有丝毫损伤，眼睛也睁得大大的，可偏偏就是呆呆地蹲着，一动不动。