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青竹梅是韩山市这边一种常见的果子,皮薄肉脆,个头嘛,比李子大比桃子小,吃起来有点酸,说实话,真不算是什么好果子,就算是嘴馋的小孩也不是很喜欢吃这个,太酸了!
不过这果子直接吃不好吃,拿来腌咸梅倒是挺好的,韩山市这边食用这个青竹梅的历史挺悠久的,基本上大多数人家都会在夏天青竹梅上市的时候摘一些或者买一些回家腌制咸梅,因为这个腌制的过程并不复杂,而且只需要用粗盐就可以。
腌制好的咸梅用处挺多的,可以直接冲水喝,还能当调料用,蒸鱼蒸排骨的时候放点咸梅或者咸梅的汁水,不仅能去腥还能提味。
不过大多数人家都是拿这个腌制好的咸梅拿来冲水喝,上火喉咙痛的时候冲一杯咸梅水是真的挺有效果的,大热天的喝一杯咸梅水还能消暑解渴。
不过青竹梅主要在五月份就成熟了,现在已经是七月了,所以程明亮说去碰运气。
上山四人组又雄赳赳上山探险去了,程老太太和林老太太说笑,“我看宝蛋这几天的精气神是越来越好了,看来以后啊,你还是要让他多出来跑跑跳跳才是。”
老姐妹家就这么根独苗苗,小时候还病歪歪的,而且这病歪歪还和自家有关系,程老太太嘴里不说,其实这颗心也是七上八下提心吊胆了好几年了,现在看到林沐阳这个样子,既为老姐妹高兴,也为自家高兴。
林老太太拍拍程老太太的手,什么都不用说,多年的老闺蜜了,彼此都懂,“我听我家宝蛋说,前几天看到那个人在村里出现过了,还带了个小女孩,据说是他孙女。”
程老太太神色淡然,语气也是平静无波,“嗯,大家井水不犯河水过了这么多年了,要是他那边有什么想法,我是不会客气的。”
林老太太点头,“估计他也搞不出什么风浪了,都这么多年过去了,不过,要真的有什么事,记得要和我说一声。”
“放心吧,我知道的。”
这么多年下来,不敢说两家亲如一家,但也确实风雨同舟,互相扶持,真有事,程老太太不会和林老太太客气的,同样的,若林家遇到事了,也会找程家商量的。
……
那边程橙和林沐阳都不知道自家祖母在家里说了些什么,不过就算知道也无所谓的啦,他们两个胆子更大更不怕事!
下午上山好像运气就没上午那么好了,程橙感觉走了挺久的了,但是也没发现什么能吃的果树,至于说野兔野鸡什么的,就更没有了,果然,好运气不可能会一直眷顾某个人的……
程橙正在心里碎碎念,突然走在最前面的林沐阳停住脚步,伸手一指,“那不是青竹梅树吗?”
我去,不会吧?!
程明亮已经欢呼着冲了过去,“是真的诶,你们快过来帮忙摘啊!”
林梨花也跑了过去,“真的是啊,宝蛋你太厉害了,这都能给你发现!”
不过这次发现的青竹梅就只有一棵,果子也不是很多,估计这些是晚熟的?之前熟了的都已经被人摘走了?
不管了不管了,反正有就行,摘回去能腌制就行,也没多少,就不用程橙和林沐阳帮忙了,程明亮和林梨花两个人就可以搞定了。
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