手机浏览器扫描二维码访问
正宗的灌汤黄鱼,应该是用鲜的大黄鱼制作,在不破肚的情况下,掏出内脏、剔除鱼骨。
灌汤黄鱼的汤,也不简单,煲汤的配料包含了半锅佛跳墙,不光用了瑶柱、燕窝、裙边、鲍鱼、海参等海鲜,还得用鸡汤调成黄汤。
而灌汤黄鱼真正的难点在于,最后一步的灌汤之前,大黄鱼还需要煎、炸、烧,还得保证黄鱼不破肚子……
繁复的工序,再加上堪称珍品的食材做出来菜,自然是人间珍馐。
当然,这一切的前提,是食材的品质过硬。
眼下,已经到了七月份,全国伏季休鱼,老胡拿来的自然不可能是鲜的大黄鱼,只能算是冰鲜。
看着保温箱里的冰坨坨,周岩格外怀念小当家的永灵刀,只要不是腐败的食材,无论放多久,只需要一刀就能让它恢复刚采摘或者宰杀时候的鲜嫩。
当时,附身刘昴星脑袋里的周岩,曾经畅想过,要是永灵刀的使用限制没那么多就好了,如果可以用在人身上,那可是妥妥的完美整容:你只需要挨一刀,就能让老腊肉或者老徐娘变成小鲜肉或者小萝莉……
检查了一下黄鱼坨坨之后,周岩将鱼放回了保温箱里,抬头看了看老胡:“一道菜应该不够吧?”
“那就再来个雀舌?”
老胡脸上的戏谑不言而喻。
“只要你能拿来食材,我就能给你做出来,”
周岩翻了翻白眼,扭头看了看正在一旁记录的王涵,“其他的菜品,有什么要求吗?”
老胡逐渐收敛起脸上的笑容,想了想:“尽量往山珍海味上凑吧!”
“大概几个人吃饭?”
“应该是四五个,你就按五个人准备吧!”
老胡扳着指头数了人数回复道,“明天晚上,应该能准好吧?”
“没问题!”
得到周岩的保证之后,老胡扔下保温箱就走了。
“周岩……”
目送着老胡的车子走远之后,王涵才放下了手里的笔记,紧锁眉头,“海味倒是容易,新海这边靠海,所有的海鲜干货都有,只是这山珍……”
“我会做假熊掌,假猴脑,”
周岩脸上的笑容带着几分轻松,“猴头、羊肚、竹笋、竹笋之类的,在大超市里也能买到,呆会儿我列个单子,我跟你去市里看一下……”
周岩之所以搞出个“私人订制”
来,最主要是为了刷厨艺的经验值。
重生时带过来的全能大师养成系统,有两个记分体系:用于购买兑换教程的系统积分,还有用于技能升级的经验值。
获取系统兑换积分比较容易,每天走路、蹬三轮车、看菜谱,甚至是厨房里使用太极揉面、掂勺,都有相应的积分可以拿。
而技能属性的经验值获取就比较麻烦了,以眼下周岩正在主攻的厨艺为例,系统对经验值的赋予,完全就是根据现实中的厨艺水平提升来的。
刚做包子的时候,前几天,周岩还能刷到经验值,可动作熟练了之后,每天能获得的经验值,少得可怜。
中午和晚上的快餐也一样。
这时候,周岩才意识到,大师不是那么容易拿到的。
因此,当音像店的老板提出来要转租店面的时候,周岩才答应了。
而“私人订制”
也是周岩为了刷经验值想出来的不是办法的办法。
作者暗夜妖妃的经典小说妃从天降战神王爷你别逃最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说二十一世纪佣兵女王,全能战术教官夜倾云,一朝穿越,成为大燕国燕宁郡主。奈何名不正言不顺,公主嫌弃,千金妒忌,父母失踪,祖母不亲,叔婶姐妹如狼似虎,巴不得她早死。夜倾云疑惑,郡主不应该是风光无限,荣华富贵的嘛?她难道拿错剧本了?当她成为她,承袭两世记忆,还想欺辱玩弄,做梦!堂妹陷害,送你一泻千里!堂兄欺负,踹你个生活不能自理!白莲花污蔑,揭了你的美人皮!纨绔郡主变身机智小魔女,起死回生救个侠女,赢得...
被迫替妹出嫁,嫁给风流成性的席家二少,婚后互不干涉,但是她却意外地招惹了老公的小叔叔!叔叔脾气恶劣,她让着!叔叔言语轻佻,她忍着!叔叔宠爱有加,她受着!但有一天叔叔突然要和她在一起,她吓得连忙说道叔叔,我们不行的,我们其实是亲戚啊!...
豪门弃子肖然,机缘巧合之下,被龙虎山老道所救。凭借着自身的聪明才智,成为龙虎山有史以来最为年轻的天师!一身修为的他,再入都市,快意恩仇...
书海阁小说网免费提供作者立马千山的经典小说我真不是富二代最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说子弹击中周辰大脑的一刻,他才知道,出卖他的人,竟然是自己的女人和最信任的兄弟!??本以为人生就此结束,一睁眼,上帝却给他开了一个天大的玩笑!周辰竟然重生到人生最艰难的时刻,母亲因病离世,欠下巨额债务带着记忆重生而来,周辰发誓,改写这一切,有仇报仇,有恩报恩!...
二十三世纪的超级特工,穿越成软弱可欺的废物大小姐,没想到自带随身空间,还有绝世功法,从此以后,废柴逆袭,走上强者之路!谁再敢欺她,都被她虐成渣渣!她的灵药卖出天价,她的事业遍及世界的每个角落,和大佬一起缆尽天下人心天下财。高高在上的大佬竟是他!某冰冷嗜血的战神王爷栖身而上,魅惑地道小染染,本王把天下送给你,你把自己送给本王,不准拒绝...
被害死前夕,安歆的男朋友在颁奖典礼上高调告白她亲生妹妹。睁眼醒来,她从万众瞩目的影后成了娱乐圈备受欺负小新人。无碍,荣誉失去了重新挣回来便是伤害自己的人,弄进监狱便是。可是,这个撩她上瘾并且要娶她的凌大少爷,她该怎么办?凌亦霆,你离我远点!她怒声道。他俯身,揉着她炸毛的脑袋乖,别闹了,我妈说她缺个孙子了...