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身后不远处,小牧场里另一只公鸡抻直了脖子,鸡冠抖了抖,整只鸡已经看呆。
喔?
……
小公鸡用来做爆炒小公鸡再合适不过了。
萍姨处理整只鸡的手法很麻利,内脏有些是谷清娴不吃的,直接处理扔掉,她喜欢的鸡胗则留了下来。
鸡肉剁成块,葱姜蒜爆香锅底,鸡肉滑进去迅速煸炒,还没放什么调料便已经有了鸡肉的香味。
色彩鲜艳的红尖椒和绿尖椒切碎成段,与鸡肉翻炒,很快,整个厨房都是又辣又香的诱|人气味。
一大盘红绿相间的鸡肉端上桌,热气蒸腾,鸡肉还没入口,嘴里已经涌出被香辣味刺激出的口水。
谷清娴单独拿了个碗,将两个鸡翅特意挑出来,又添上一整碗肉,打算饭后给壮壮带去。
搞定他的分量,她端起米饭碗,用筷子夹起一块鸡腿肉,轻轻咬下上面的肉。
杜萍有些紧张地看着她,见她吃完竖起大拇指说“超棒”
,这才放下心,自己也尝了一块。
谷小姐要求生炒,杜萍本来很担心这样无法去掉鸡肉的腥味,如今炒出来才发现是自己多虑了。
也不知道谷小姐在哪里买的小公鸡,就连最柴的鸡胸肉都十分紧实,比普通鸡腿肉还要好吃。
外面的鸡皮不带一丁点多余的脂肪,油脂被煸炒出去,吸满了辣椒的香,薄薄一层紧贴在肉上,半点都不腻。
杜萍以前也做过这道菜,她从来没想过自己能把这道菜做得如此好吃。
谷小姐又是个嘴甜的,一边吃一边夸,说她这手艺拿个金牌厨师奖不费劲。
杜萍笑得合不拢嘴,在谷小姐这里工作,不仅工作量不大,心情还特别好。
她从来不当自己是家里的下人,对她的工作总是充满肯定。
爆炒小公鸡非常成功,谷清娴难得吃到发撑,揉着肚子把那碗事先留下的带进空间。
因为是下饭菜,她还给壮壮带了一大碗米饭。
小家伙吃得特别香,这顿饭结束,他盯着小牧场里另一只公鸡,双眼仿佛在冒光。
大公鸡抖抖羽毛,有一丝不祥的预感。
谷清娴笑笑,不愧是空间出品,看来可以多买一些家畜养着了。
以后她不仅有超美味的鸡肉吃,还能有极品牛肉、羊肉、猪肉……
啊,这日子也太幸福了吧。
牛奶草莓不知不觉已经有了几百盒,谷清娴打算今天修炼一半,明天在小程序上架三百盒。
她已经习惯了早上上架,到了七点左右,将牛奶草莓的库存改成300。
在朋友圈和两个群里发完消息,发货通知便一个接一个地冒出来。
芒果群里的人都没有吃过她家草莓,二百一斤的草莓可以说是超高价,但因为对芒果很满意,一些不缺钱的人都选择了购买。
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