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“我们就先以糖类增长为目标怎么样?”
“同意。”
“我该怎么做,地地?”
————
苏醒之后,祁月落在家人的陪伴下,正式和雷夫教授——回溯者研究协助局的局长见了面。
“让您久等了,雷夫教授。
我随手做了些小甜品,咱们边吃边谈吧。”
那几碗白潋潋的奶膏一样的东西,嫩嘟嘟地晃,之晃到了雷夫教授和助手们的心里。
这可是s级的回溯者亲手做的甜品啊!
助手们早已跃跃欲试,还是雷夫教授稳重一些,先和祁月落寒暄了几句。
“谢谢祁小姐。”
“太客气了。
您叫我名字就好了。”
祁月落端起一碗,“这叫‘双皮奶’,是用牛奶、蛋清还有糖做的。”
那边年轻的助手已经急急地滑了一口下肚。
软嫩的奶膏顶层还封着一层丰润的奶皮,甜丝丝的乳香直接融在口中,冰凉凉地沁人心脾。
助手睁大了眼睛,难以置信地问:“只是鸡蛋和牛奶吗?那材料和您昨天直播做的那两样差不多,口感和味道居然差这么多!”
祁月落笑着解答,“其实最基础的材料千变万化,可以做成完全不同的甜品。
而且这种凝固的奶膏一样的甜品,还有许多种做法。
比如一种‘意大利奶冻’,只靠简单的助凝就可以制作。
这种叫做‘吉利丁’的物质我已经让二哥的公司开发制作了。”
祁昭适时补充,“不错,研究室说再过一个小时就可以送来。”
毕竟只是从动物和鱼的骨骼中提取蛋白物质,几乎没什么技术含量。
在现今的技术和设备加持下,小孩子都可以轻易完成其制取。
“有了这种食材,在家就可以制作许多种简单的甜品。
接下来几场直播里我会重点讲解其用法,具体企划稍后会发送给您。”
奇莉亚夫人也赶紧说道:“宝贝你要的其他食材妈妈也都准备好了。”
雷夫教授拿着瓷勺的手一顿,视线不自觉被面前盈盈笑着的异色瞳少女吸引。
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