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收拾好厨具的龙烈,重回餐桌,终于拿出了本次料理的重头戏…绿纹粉丝。
没错,龙烈这顿午餐,要做得便是“粉丝扇贝”
,这道料理,在前世算是走进家常的大众菜品了,但放到星辉大陆,却还是足够唬人,如今首次示人,自然身具耀眼的创意性。
而支撑起这道料理的,便是绿纹粉丝了,这道食材研发自一年前,是他与厨艺班同学共同努力的成果。
选用了一种名为绿纹豆的材料,身具极高的淀粉含量,以此为原料终于加工制成了绿纹粉丝,形态细长,和前世粉丝差别不大,却微微泛绿。
龙烈至今仍未发现小麦的替代品,便无法磨出“面粉”
,让整个面制料理呈一片空白。
幸好,绿纹粉丝的出现,算是稍稍填补了一丝空缺。
龙烈把粉丝放入铁锅,依然秉持着慢炖节奏,只不过此番却加入了一定量的食草牛奶。
让原本芬香的绿纹粉丝,再沾染一些奶香,以此制衡过咸的玉盘扇贝。
终于,那不绝于耳的拳声也停止了,龙烈定眼一看,刚刚那块冒着黑气的腐腥生肉,经历宁星河与光兔的轮番上阵后,居然直接变成了泛着金光的优质肉,流动的光泽柔滑,看起来贵不可言。
这次…龙烈是不得不惊讶了,方才那肉,若是放到他前世,完全属于被污染辐射的危险品,即使是生物专家,也不敢接招。
在星辉大陆这片异能的土地上,却被【光属性】净化地焕然一新,这无疑让龙烈启发了一些新思路。
但龙烈知道,这种净化应该只适用于“诅咒之地”
,像星辉大陆常见的食材,虽然身具怪味,却并非是受到了污染,所谓净化根本不对口,唯有用其他味道去压制。
诅咒之地,他总有一天,要去探一探。
龙烈也不再多想,抓紧时机把那些绿纹粉丝捞出来,和扇贝肉堆在一起。
便开始了“穿针引线”
,那些剩下的贝壳,就成了最佳的锅与碗。
龙烈拾起一瓣贝肉,又夹起一部分粉丝,放置于玉盘贝壳中。
此举一出,不光是美食部众人,捧场地喝彩起来,就连公正盟那边,也忍不住有些意动,视线频频投射到他手里的玉盘扇贝。
毕竟在厨艺对决的过程中,创意的外观总能率先吸引眼球。
宁星河见状,不屑地哼了一声“虚浮”
,便拿出大菜刀,开始剁起了生肉,他倒是丝毫没有低调的自觉,全程都弄得噼里啪啦,生怕别人不知道他力气大,仍是个稚气未脱的小孩子。
终于做完了前期的准备工作,龙烈与宁星河,不约而同地开始了最关键的阶段。
龙烈摆出了一个大烧烤架,这在之前烤滚球鸡的时候,也派上过大用场。
而宁星河,却是掏出了一个巨大的平底锅。
这次,龙烈是烧烤,宁星河是油炸。
龙烈布置好炭火石,就把装填完毕的玉盘扇贝,依次放上了烧烤架,再拿出扇火扇子,来把握火候。
而宁星河则直接在平底锅滩上了一大团猪肉,烧沸后就把生肉排,依次铺了上去,看起来丝毫没有花架子,方才是打肉块,如今是炸肉排。
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