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“乡村悠闲小女婿(.shg.tw)”
!
“叶老不必烦恼,你的配方只需要稍微改进一下,将苦味压住,就算成功了。
到时候熬制出来的凉茶,肯定堪称佳酿,不比市面上那些畅销的大牌凉茶差。”
叶凡一本正经道。
“压住苦味谈何容易,小叶,你说说你的法子。”
“将其中两味中药替换,凉茶的效果不仅不会打折扣,口感反而会提升。”
“你说的是哪两味药?”
叶清风忙问。
“茯神跟黄芩,这两味药味道偏苦,可以把它们替换掉。”
叶清风深以为同,“这两味药确实偏苦,所以熬出来的凉茶才会变得苦涩,但它们是去热解暑的良药,你要是替换了用什么药来代替?”
叶凡不疾不徐道:“用竹叶和西瓜皮。”
“竹叶、西瓜皮?”
叶清风疑惑道,“这根本不算药啊。”
这两样何止不是药,根本就没人要的东西。
竹叶到处都是,特别是在乡村,遍地是竹林。
而西瓜皮更是垃圾,吃完就被扔进了垃圾桶,居然还能入药。
叶凡笑笑。
“叶老,别看这两样东西没人稀罕,但却是制作凉茶的最佳配方。”
“竹叶能清热除烦、清心利尿,西瓜皮消暑止渴,正好替代了茯神跟黄芩。
再加上甘草增甜,糖尿病患者都可服用。”
叶清风沉吟片刻,越想越觉得可行。
其实他知道竹叶跟西瓜皮都有解暑清热的功效,只是药效甚微,毫不起眼,从没想过能利用起来。
“听你这一说,药理上倒是完全没问题,只是口感还不知道,如果能解决苦涩问题,那就完美了。”
“叶老不急,等我明天在村里采摘点竹叶送到济世堂来,先熬制一锅凉茶出来,到时候你尝尝便知。”
叶凡道。
“好好,实验出真知,明天试试便知。”
叶清风对明天的试验充满期许。
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