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炙蛤蜊、炒鲜虾、田鸡腿、笋鸡脯,还有白扒鱼唇、红烧鱼骨、桂花鱼条、八宝兔丁。
最精致的,是一个小罐子,叫“千珍罐”
,是将海参、鳆鱼、鲨鱼筋、肥鸡、猪蹄筋共烩成一道。
得此美味,真是佛也跳墙。
太美味了!
即便身为太子,今天才算是真正开了眼界。
他突然想起一句话,天上龙肉,地下驴肉!
“有驴肉没有?”
他也不知道怎么就顺口就说出来了这一句。
他并不知道,他父亲明穆宗,早年就好吃驴肉,后来因为体会到杀驴取肉太奢侈,就把驴肉禁了。
驴肉是先帝所禁,现在主人新换,而且少主难得高兴,金口即开,哪有没有的道理。
御膳房的大师傅急忙屁颠儿跑了过来:“回主上!
有驴肉!
臣等这就去准备,请主上稍候!”
也不知道他们从哪儿去找的驴,总之不多会儿,驴肉端上来了,一个金盘子,中间切着整整齐齐的驴肉,旁边还有很多像粉条一样的东西摆了一个龙的图案。
尝了一口,还真好吃,再尝了尝旁边的粉条,这个更好吃,又脆又酥。
“这是什么啊?”
这时御厨赶忙回答:“回主上,是脆皮驴肠!”
“脆皮驴肠?”
“对,回主上,这是用猛火先整根猝过驴肠,然后细细往驴肠里灌上蜂蜜与鲜料,再用慢火轻烤而成,因为时间仓促,不知道是不是合主上的口味?”
“太好吃了!
赏!”
吃得满嘴流油的他此时已是意兴盎然,说完这个“赏”
字,自己都不知道赏什么好。
平日里太子要是提出赏赐,一般都是丝绢或者金银,但是,御膳房的大厨师们好象听惯了这个字,轻轻挥手示意,身边这些太监宫女们也好象迅速知道该如何“赏”
。
他们的嘴角都挂着笑,先向少主跪谢,然后轻轻把他没吃完的或没动筷子的盘子,用黄布包了起来。
难道是准备拿到冰库里留着吃下一顿?可是皇帝肯定不会吃过夜菜,必须是最新鲜的才对。
看到这时,他突然想明白了,这些没吃完或是没动筷子的菜,就是对手下人最大的赏赐,想想也是,能够从御膳房呈上皇帝餐桌的菜品,无论选材、用料、手艺、调味,就已经是人间头等美味了。
菜足饭饱!
他把最后一点驴肠也嚼进了肚子里,一推盘子:“吃饱喝足,洗澡去啦!”
阿珠和小倩拿着灯笼,领着他向偏殿走去,几个太监在身后跟着。
打了个饱嗝,看着阿珠和小倩打着灯笼娉婷的背影,不禁有些心襟摇曳。
过了会,来到偏殿的屏风前,阿珠和小倩侧身让他走进去,身后的太监把大门关上了。
他这才发现,不光是用膳,洗澡的地方规格也提高了。
经过一番精心布置,浴池显然比原来气派,中间这个大池子水面似乎加宽了,至少能容纳上百人,雾气腾腾的,旁边还新开设了很多个小池子,有的池子里放着花瓣,有的池子里放着牛奶。
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