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第四十二章 义薄云天张三郎（第2页）

卖给张家，一石糜比现在市价高了一千钱呢，而且听说这粮价还会继续跌，谁愿意这个时候把卖掉的粮再收回去？

好在张超没说要退粮，大家如释重负，心里松一口气同时，也无不称赞张超大气。

称赞同时，也觉得心里有些不好意思，于是乎，今天村里那些卖了粮给张超的，你家送来两块肉干，他家送来一点鱼干，那家送点鸡蛋，还有送些萝卜、菘菜的，柯五家里兼做豆腐生意，还特意送了几块豆腐和一些豆渣。

大家送来的这些东西，张超全收下了。

别看张超在人前人后不停的喊着这次亏大了，喊着自己亏也不能亏了乡亲们，但实际上，张超并不会真的亏，只是利润减少了许多而已。

但有那番造势，现在张超在乡亲们的心里，那可真算的是上义气无双的一个小郎君了。

“咱明天还蒸馍卖馍不？”

老爹问。

“卖，明天咱们做两万个馍卖，今天晚上得多发些面。”

单个的利润低了，现在在只能把销量提上去，来弥补一点损失了。

“那咱明天还卖五文一个吗？”

张超苦笑摇头，当然不可能了。

糜子面都从原来的三百钱一斗跌到了二百一，跌了三成，他们的馍馍肯定不能再卖五文。

随行就市，卖个四文一个，都不错了。

不过就算卖四文一个，张超也还有的赚。

人工都是给的粮食，因此粮食跌涨对人工开支其实相当于没影响，原来是每个馍成本三文，现在暂时忽略跌价的影响，影响成本的还是制面碱的成本增加了。

算下来，张超的馍一个成本从原来的三文，涨到了三文半。

降价卖四文一个，也还能赚半文一个。

只要暂时粮价不要继续大跌，张超手里的这些糜子面早点做成馍卖掉，还是有钱可赚的，只是赚的不多了。

提高产量到两万个馍，就需要十石糜子，以及数石的红豆，以及配料的枣干等。

另外还得一斗的面碱。

张超从药铺买回来的材料不多，如果同时供应张家和崔家，是坚持不了几天的。

可现在在张超也管不了这些了，先趁着粮价还没再跌前，先把那些高价粮出手掉再说吧。

一天如果能卖掉两万，一个赚半文，那利润也还是能有一万钱的。

账其实挺好算的，不过不论是老爹还是赵叔还是村民们，这么简单的帐对他们来说又似乎有些复杂了。

因此他们并不知道，其实张超现在的黄馍馍生意依然有赚头，而不是已经处于亏本卖的状态了。

萝卜炖熏肉，很简单的一道菜，可钱周氏做出来不错，也没放什么佐料，甚至连葱姜蒜都没放，油都没放，但那野猪熏肉照样炖出了味道，仅加了一点粗粒盐，在这寒夜里，居然也成了一道难得的美味。

唐朝的富裕之家，肉食主要是吃羊肉。

牛肉是不论贫贱都没什么机会吃到的，马也差不多。

这年头连驴骡骆驼这些大牲畜也很难吃到了，因为它们也算是珍贵的军用和民用物资。

而另一方面，鸡鸭鹅鱼蛋，这些在唐人眼里又不算是肉。

唐人吃肉，富贵人家主要吃羊肉，普通百姓则吃猪肉。

猪肉在富人眼里是贱肉赃肉，嫌味道不好，和狗肉一样还上不得席面。

但对于普通百姓来说，猪肉却是他们难得的肉食。

富人嫌，他们却不嫌也嫌不起。